Рецепти за рецепта за готвене

Бърза запеканка от броколи на фурна с пушено пилешко филе (гърди), синьо сирене, сметана и кашкавал

Посоляват се на вкус и се заливат с течната готварска сметана .

Печена задушена сьомгова пъстъва с ориз и джинджифил във фолио или плик на фурна

Готви се във фурна около 40 минути на 180 градуса.

Печени свински ребра с кисело зеле в йенска тенджера (тава, стъкло) на фурна

След това по желани капакът се отстранява и се готви за още няколко минути, за да прилича повече на печено, отколкото на задушено ястие.

Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурна

Печено пилешко филе (гърди) с картофи, грах от консерва и моркови в плик на фурна

Той се стяга и на няколко места се пробиват дупки, за да излиза парата от готвенето.

Спагети по китайски със свинско месо, тиквички, гъби, соев сос и оризов оцет

След това се прибавят зеленчуците и се готвят за 4 минути – важно е да останат хрупкави.

Варена елда със замразени зеленчуци и яйца

Замразените зеленчуци се поставят в тенджера под капак с малко вода и олиото и се готвят на умерен огън, така че да се разтопят и леко да се задушат.

Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан

Зелен боб / фасул плакия на фурна

Готви се още няколко минути.

Испанско ястие тортиля с картофи и яйца

Тиганът се захлупва и тортилята се готви около 10 минути.

Езо гелин - турска супа от червена леща, булгур картофи и запръжка

Супата се подправя със сол и черен пипер и се готви на умерена температура до готовност.

Яхния със свинско месо от плешка, ориз и червени чушки

Когато това стане, се добавя измитият ориз ястието се готви още 40 минути на тих огън.

Яхния от пилешки бутчета с леща и пушен бекон в тенджера

Ястието се готви, под капак, около 40 минути на слаб огън.

Задушени пипала от калмари с масло, магданоз и чесън на тефлонов тиган

Калмарите се готвят около 2-4 минути и се разбъркват периодично.

Шарен боб яхния с наденица, моркови и чушки в тенджера под налягане

Бобът се готви още 10 минути , без капак, и се сваля от котлона.

Агнешко(Агнешки котлети) задушено със спанак, картофи и зелен лук в тенджера под налягане

Ястието се готви на слаб огън до готовност, като се разбърква периодично.

Селска чорба (супа) от свински уши и крака с прясно мляко, масло и червен пипер

Сипва се част от бульона при непрекъснато бъркане до получаване на еднородна смес, която после се сипва в супата и се готви още 2 минути.

Пържен крехък свински черен дроб в масло с гъби печурки и зеленчуци (чушки, моркови, праз, пресен зелен лук) по селски

В процеса на готвене се овкусява със сол и черен пипер на вкус и с дафинов лист.

Пълнени чушки камби (пиперки) с кайма, ориз, гъби и моркови готвени в мултикукър

Избира се програма за задушаване и се настройва време за готвене 40 минути.

Печени гнезда с ориз, лапад и яйца в тава на фурна

Сипва се водата и се готви, докато оризът я поеме.