Рецепти за зеленчукови пюрета

Мързелива мусака с кайма и картофи в Мултикукър

Всички зеленчуци се слагат в мултикукъра и се добавя олио....Прибавят се доматеното пюре и сол на вкус.

Градинарско гювече с пушена наденица, зелен фасул, картофи, тиквички, грах и яйца

Зеленчуците се разбъркват и се долива вода....Накрая се подправя с чубрица и се слага доматеното пюре.

Класическа рецепта за пълнени чушки с кайма и ориз без запържване на фурна

Каймата, ситно нарязаният лук и размитото в малко вода доматено пюре се слагат в тавата за готвене и се размачкват с вилица.

Лют перков сос

Яхния с пилешки сърца и грах

След това се добавят доматеното пюре, черният, червеният пипер, чубрицата и солта.

Вкусна яхния с пилешки воденички и грах в тенджера под налягане

След това се добавят доматеното пюре, черният, червеният пипер, чубрицата и солта.

Оджа с кюфтенца - средиземноморска супа топчета с поширани яйца

Доматеното пюре, ситно нарязаните домати и счуканият чесън се запържват в зехтина за 5 минути.

Печено агнешко месо върху сол със спанак, лапад и пресен зелен лук на фурна за Великден или Гергьовден

Добавя се доматеното пюре, разбърква се и зелениите врят още 5 минути.

Задушено телешко месо на парчета (хапки) с печен лук и доматен сос яхния

След 5 минути се добавят доматеното пюре, олиото, черният и червеният пипер.

Пълнен патладжан лодка със сирене моцарела и крутони печен на фурна по италиански

Пълнят се с доматено пюре, отгоре се нарежда моцарела, нарязана на кубчета.

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Щом виното се изпари, се добавя доматеното пюре и малко вода.

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Добавят се нарязаните моркови, арпаджик и доматеното пюре....Зеленчуците се оставят леко да омекнат и месото се връща в съда.

Класически зелеви сарми от кисело зеле с телешка кайма и кафяв ориз в тенджера под налягане

След това се слагат червен пипер и доматеното пюре....Добавят се задушените зеленчуци и сместа се обърква.

Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

Когато алкохолът се изпари, се добавят размитото доматено пюре и натрошените орехи.

Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко

В тенджера на котлона се сипва литър и половина вода и се пускат кубчета зеленчуков бульон....На порции се сипва млякото към зеленчуковото пюре, докато се получи желаната консистенция на крем супа.

Марината за свински пържоли от котлет на скара или фурна

Доматеното пюре, майораната, соев сос, горчица, червено вино, черен пипер, кимион и сол на вкус се смесват заедно.

Доматена крем супа с домати от консерва и сметана

Котлонът се засилва и се добавя доматеното пюре.

Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Добавя се доматеното пюре и се готви 5-6 минути, докато започне да се карамелизира.

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

След това се добавят доматите от консерва, заедно със сока им, а също и доматеното пюре и захарта.

Пържено свинско мес с кисели краставички и доматен сос на тиган

След това към тях се добавя доматеното пюре и огънят се намалява.