Рецепти за зеленчукови пюрета

Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко

В тенджера на котлона се сипва литър и половина вода и се пускат кубчета зеленчуков бульон....На порции се сипва млякото към зеленчуковото пюре, докато се получи желаната консистенция на крем супа.

Марината за свински пържоли от котлет на скара или фурна

Доматеното пюре, майораната, соев сос, горчица, червено вино, черен пипер, кимион и сол на вкус се смесват заедно.

Доматена крем супа с домати от консерва и сметана

Котлонът се засилва и се добавя доматеното пюре.

Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Добавя се доматеното пюре и се готви 5-6 минути, докато започне да се карамелизира.

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

След това се добавят доматите от консерва, заедно със сока им, а също и доматеното пюре и захарта.

Пържено свинско мес с кисели краставички и доматен сос на тиган

След това към тях се добавя доматеното пюре и огънят се намалява.

Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

Зеленчуците се запържват и щом омекнат, се добавя каймата....Малко преди да се изпържи до пълна готовност, се добавят доматеното пюре и подправките.

Рубинено – червен борш с цвекло, морков, пащърнак, ряпа, джинджифил, кисели краставици и картофи

В отделен съд се слагат картофите, лукът, морковите и последователно останалите зеленчуци....След като картофите станат готови се добавя цвеклото и всичко се подправя с доматеното пюре, червения пипер и чесъна.

Ирландкса говежда яхния с картофи и моркови

В същата тенджера се задушават наситнените лук и чесън, докато омекнат и се отдели аромат, след което се добавя доматеното пюре и се готви още няколко минути....Яхнията се оставя да ври на слаб огън, без да бълбука, покрита, за около 90-120 минути, докато месото стане меко и зеленчуците се сготвят добре.

Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

Щом лукът омекне, се добавя разреденото доматено пюре.

Диетична запеканка с елда и спанак и заливка от яйце и кисело мляко на фурна

Добавя се доматеното пюре и се налива още вода.

Сръбски гулаш (яхния) с бял боб (зрял фасул) и наденица

Добавят се скълцаният чесън, доматеното пюре, майорана, дафинов лист, кимион и червен пипер.

Нахутена яхния с картофи, моркови, чесън и лук

Картофите се почистват, нарязват и се добавят към другите зеленчуци....Малко преди да са готови картофите, се добавят доматеното пюре, накълцан магданоз, сол и отцеденият нахут.

Паста макарони с патладжан, домати от консерва, сушени домати и чесън

След това се добавят доматеното пюре, сушените домати, босилек, сол и черен пипер....Готовите спагети се сервират, полети със зеленчуковия сос.

Спанак с ориз и маслини в тенджера

Добавя се доматеното пюре и се разбърква.

Мексикански такоси с царевични тортила питки, телешка кайма, гъби печурки, царевица и майонеза

Задушен телешки език с червено вино

Когато зеленчуците омекнат, се добавят доматеното пюре, черен пипер, захар и брашното.

Агнешки ребра с картофи яхния

Зеленчуците се запържват в загрят зехтин....Когато омекнат, се добавят доматеното пюре, накълцан домат, чубрица, девесил, черен пипер и червен пипер.

Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Зеленчуците, без картофите, се задушават с малко мазнина....След това се добавят картофите, доматеното пюре и червен пипер.

Вкусна пилешка супа / чорба с чушки, домат, картоф, фиде и застройка по селски

Зеленчуците се нарязват на ситно....Доматът се нарязва и заедно с доматеното пюре се прибавят към супата.