Рецепти за зеленчукови пюрета

Пикантна лютеница от чушки патладжан и ябълки

Пюрето се слага в тенджера заедно с обелените изчукам и скилидки чесън, нарязаните на ситно люти чушки и олиото.

Вкусен свински винен кебап с картофи

Добавят се доматеното пюре, червеният пипер и малко вода и се разбъркват.

Задушени домати с ориз, наденица, гъби и магданоз в тенджера

По желание може доматите да се заменят с доматено пюре.

Пасирана червена леща с картофи, моркови и галета на фурна

Добавят се магданозът и солта, докато стане на пюре.

Солена палачинкова торта с кашкавал, сирене, маслини, крема сирене и майонеза

Солена торта с хляб, кашкавал, течна сметана и лютеница

Печен паламуд с домати, лук и чесън в глинен гювеч на фурна

Лукът и чесънът се слагат в тиган със загрятата мазнина, запържват се леко, прибавят се доматите и се бъркат няколко минути, докато станат на пюре.

Домашна пица с хляб, кренвирши и царевица

Пълнени домати с чушки и три вида сирена – крема, овче и козе

Чушките се обелват, изчистват от дръжките и семките и се смилат с блендер на пюре.

Тимбал от авокадо и риба тон

Пюрира се с помощта на вилица и се поръсва с лимонов сок и зехтин.

Топеница с варени картофи и сушени червени чушки

Обелените скилидки чесън се скълцват и се разбъркват с пюрето от чушки.

Пудинг с тиква и семена от чиа

Тиквата се сварява и се пюрира в блендер.

Задушен телешки език в доматен сос

Добавя се и доматеното пюре и се готви на тих огън около 15-20 минути.

Кашкавалена супа

Полученото пюре се връща в бульона и се кипва отново.

Крем супа от картофи, моркови и киселец с козе сирене

В голяма купа се слагат задушеният киселец, картофеното пюре и топлото прясно мляко.

Чеснова крем супа с картофи и заквасена сметана в блендер

В блендера супата се пюрира.

Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

6 парчета домати се оставят цели, а останалите се пюрират заедно със солта, зехтина и чесъна до получаването на сравнително гъст пастет.

Постни сарми от кисело зеле, ориз и подправки, варени в тенджера

Заливат се с гореща вода и малко зелев сок, в който предварително е размито доматеното пюре.

Спагети със скариди, домати, сметана, чесън, бяло вино и копър

Скаридите се изваждат и на тяхно място се прибавят пюрираните домати, бялото вино, солта и черният пипер.

Сандвичи принцеси с кайма, сирене и кашкавал