Рецепти за телешко задушено на фурна

148 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 4 5 6 ... 8 > >>

Филтрирай резултатите

Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурна За пилето се приготвя плънка от половината ориз - задушен, дреболиите на пилето, нарязани на ситно, кимион и черен пипер....В дълбок съд с капак (за предпочитане глинен гювеч) се нареждат едно върху друго част от нарязаното зеле, сармите, пилето, пушените гърди, нарязани на парчета, наденицата и нарязаните на хапки свинско и телешко....Съдът се захлупва плътно и се слага в умерена фурна да се пече в продължение на 2 часа и половина.

Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурна

За пилето се приготвя плънка от половината ориз - задушен, дреболиите на пилето, нарязани на ситно, кимион и черен пипер....В дълбок съд с капак (за предпочитане глинен гювеч) се нареждат едно върху друго част от нарязаното зеле, сармите, пилето, пушените гърди, нарязани на парчета, наденицата и нарязаните на хапки свинско и телешко....Съдът се захлупва плътно и се слага в умерена фурна да се пече в продължение на 2 часа и половина.

Задушено телешко месо със сметана и бекон в гърне Телешкото месо се нарязва на кубчета, овалва се и се запържва в сгорещеното масло....Слага се го в студена фурна и се готви на умерен огън до готовност.

Задушено телешко месо със сметана и бекон в гърне

Телешкото месо се нарязва на кубчета, овалва се и се запържва в сгорещеното масло....Слага се го в студена фурна и се готви на умерен огън до готовност.

Средногорски гювеч с телешко месо и патладжан на фурна Задушават се с подправките в мазнината и малко вода за няколко минути, докато месото омекне напълно....Телешкото месо с лукът се прехвърлят в глинен съд, заедно с нарязаните на едро зеленчуци и обелените домати....Поръсва се със сол и черен пипер, захлупва се съдът и се пече на умерена фурна за около час и половина.

Средногорски гювеч с телешко месо и патладжан на фурна

Задушават се с подправките в мазнината и малко вода за няколко минути, докато месото омекне напълно....Телешкото месо с лукът се прехвърлят в глинен съд, заедно с нарязаните на едро зеленчуци и обелените домати....Поръсва се със сол и черен пипер, захлупва се съдът и се пече на умерена фурна за около час и половина.

Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурна В свинската мас се задушават нарязаните на ивици гъби, лук, моркови, печените червени чушки и лютата чушка, нарязани на кубчета....При готовност се добавя към телешкото месо в гювеча....Кебапът се пече във фурна на 180 градуса за един час.

Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурна

В свинската мас се задушават нарязаните на ивици гъби, лук, моркови, печените червени чушки и лютата чушка, нарязани на кубчета....При готовност се добавя към телешкото месо в гювеча....Кебапът се пече във фурна на 180 градуса за един час.

Гювеч с телешко месо, пилешки бутчета, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурна След това се прибавят телешкото месо, бутчето, лукът, дафиновият лист и карамфилът....Картофите и останалите зеленчуци се подготвят, нарязват се на кубчета и се прибавят към месото 40 минути след началото на задушаването.

Гювеч с телешко месо, пилешки бутчета, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурна

След това се прибавят телешкото месо, бутчето, лукът, дафиновият лист и карамфилът....Картофите и останалите зеленчуци се подготвят, нарязват се на кубчета и се прибавят към месото 40 минути след началото на задушаването.

Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна Обезкостеното и почистеното от сухожилията свинско месо се измива, нарязва се на ситно и се задушава в маста и малко вода до омекване....Залива се с топла вода и разтопено краве масло и се запича в умерена фурна.

Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна

Обезкостеното и почистеното от сухожилията свинско месо се измива, нарязва се на ситно и се задушава в маста и малко вода до омекване....Залива се с топла вода и разтопено краве масло и се запича в умерена фурна.

Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурна Телешкият дроб се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се пържат в олиото....В тавичка се слагат задушените лук, моркови и гъби и отгоре се редят запържените парчета черен дроб....Ястието се запича на фурна за 15 минути.

Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурна

Телешкият дроб се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се пържат в олиото....В тавичка се слагат задушените лук, моркови и гъби и отгоре се редят запържените парчета черен дроб....Ястието се запича на фурна за 15 минути.

Телешко задушено в пикантен сос в гърне Телешкото месо се нарязва на едри кубчета....Гърнето се похлупва и се слага във фурната.

Телешко задушено в пикантен сос в гърне

Телешкото месо се нарязва на едри кубчета....Гърнето се похлупва и се слага във фурната.

Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурна Гъбите се задушават на котлона, докато останат само на мазнина....Нарязаният на филийки телешки дроб се запържва в олиото и се добавя нарязаната на кубчета сланина....Ястието се пече на умерена фурна за 15 минути.

Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурна

Гъбите се задушават на котлона, докато останат само на мазнина....Нарязаният на филийки телешки дроб се запържва в олиото и се добавя нарязаната на кубчета сланина....Ястието се пече на умерена фурна за 15 минути.

Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, наденица, ориз и кисело зеле в глинен гювеч на фурна В глинен гювеч се редят на пластове първо накъсано кисело зеле, после нарязано на кубчета свинско месо, чаша ориз, нарязано на кубчета телешко месо, пласт кисело зеле, нарязано на хапки пилешко месо, пласт кисело зеле и накрая се завършва със сурова наденица....Гювечът се захлупва и капакът се запечатва с малко тесто отстрани, за да се задушава добре....Капамата се пече на умерена фурна и е готова след минимум 4-5 часа.

Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, наденица, ориз и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

В глинен гювеч се редят на пластове първо накъсано кисело зеле, после нарязано на кубчета свинско месо, чаша ориз, нарязано на кубчета телешко месо, пласт кисело зеле, нарязано на хапки пилешко месо, пласт кисело зеле и накрая се завършва със сурова наденица....Гювечът се захлупва и капакът се запечатва с малко тесто отстрани, за да се задушава добре....Капамата се пече на умерена фурна и е готова след минимум 4-5 часа.

Задушен телешки джолан с домати и моркови в гърне Телешкият джолан се нарязва и се накисва за един час в студена вода....Похлупва се гърнето и се слага в студена фурна.

Задушен телешки джолан с домати и моркови в гърне

Телешкият джолан се нарязва и се накисва за един час в студена вода....Похлупва се гърнето и се слага в студена фурна.

Бургер пица с телешка кайма, чедър, чушки, кисели краставички и барбекю сос Телешката кайма се задушава в загрята мазнина, докато се раздроби....Фурната се загрява на 200 градуса.

Бургер пица с телешка кайма, чедър, чушки, кисели краставички и барбекю сос

Телешката кайма се задушава в загрята мазнина, докато се раздроби....Фурната се загрява на 200 градуса.

Пай с телешко месо и зеленчуци Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещеното олио до златисто, след което се отделя настрани....В същия съд се задушават лукът, чесънът и морковите за около пет минути....Фурната се загрява на 200°C.

Пай с телешко месо и зеленчуци

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещеното олио до златисто, след което се отделя настрани....В същия съд се задушават лукът, чесънът и морковите за около пет минути....Фурната се загрява на 200°C.

Пълнен патладжан с телешка кайма по арабски на фурна Задушава се за около 3-4минути.

Пълнен патладжан с телешка кайма по арабски на фурна

Задушава се за около 3-4минути.

Печен телешки джолан с прясно зеле в гърне на фурна Задушава се под капак за 10-12 минути.

Печен телешки джолан с прясно зеле в гърне на фурна

Задушава се под капак за 10-12 минути.

Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна Ситно нарязаният лук се задушава в горещото олио....Щом всичко омекне, се прибавя телешката кайма и се готви, докато тя стане готова.

Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна

Ситно нарязаният лук се задушава в горещото олио....Щом всичко омекне, се прибавя телешката кайма и се готви, докато тя стане готова.

Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъби Фурната се загрява на 180 градуса....Слагат се нарязаните гъби и се задушават за около 10 минути, след което се прехвърлят в чиния....Телешкото месо се нарязва на парчета, подправя се със сол и черен пипер и на партиди се запържва в тенджерата.

Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъби

Фурната се загрява на 180 градуса....Слагат се нарязаните гъби и се задушават за около 10 минути, след което се прехвърлят в чиния....Телешкото месо се нарязва на парчета, подправя се със сол и черен пипер и на партиди се запържва в тенджерата.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос В дълбок тиган или тенджера се разтопява половината от маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за 4-5 минути....Щом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес....Оставя се за час в хладилника за да стегнат, след което се пекат на силна фурна за около 20 минути.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

В дълбок тиган или тенджера се разтопява половината от маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за 4-5 минути....Щом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес....Оставя се за час в хладилника за да стегнат, след което се пекат на силна фурна за около 20 минути.

Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавал Телешкият дроб и телешкото сърце си измиват добре....Нарязаният на ситно зелен лук се задушава в загрята мазнина....Дроб сармата се залива със сместа и се запича във фурната до златист загар.

Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавал

Телешкият дроб и телешкото сърце си измиват добре....Нарязаният на ситно зелен лук се задушава в загрята мазнина....Дроб сармата се залива със сместа и се запича във фурната до златист загар.

Бавно печено телешко месо със зеленчуци и сос Фурната се загрява до 135°C....Телешкото месо се подсушава и се овкусява със сол и черен пипер....В същия съд се добавят лукът, морковите, целината и чесънът и се задушават за няколко минути.

Бавно печено телешко месо със зеленчуци и сос

Фурната се загрява до 135°C....Телешкото месо се подсушава и се овкусява със сол и черен пипер....В същия съд се добавят лукът, морковите, целината и чесънът и се задушават за няколко минути.

Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 8 Следваща Последна