Рецепти за Мазнина

Ризото с дългозърнест ориз с мариновани сушени домати, гъби, пилешко месо, спанак, чесън, лук и царевица

Печено агнешко бутче с лапад, картофи и ориз в глинен гювеч на фурна

Бързи и лесни банички от готови точени кори на тиган с плънка от яйца, сирене и кисело мляко

Огретен от картофено пюре, кайма (смес свинска и телешка), яйца, прясно мляко и кашкавал на фурна

Вкусни вегетариански пролетни гювечета от спанак, коприва, лапад, леворда, яйца и сирене на фурна

Гръцка салата с патладжан, домати, сирене фета и дресинг от балсамов оцет, мед, зехтин и чесън

Вегетариански зеленчукови шницели от картофи, тиквички, сирене и кашкавал пържени в брашно

Пържат се в загрята мазнина до златисто.

Италианска салата с киноа, рукола, сирене моцарела, чери домати и маслини

Хрупкави шницели с варени настъргани картофи, кайма (свинска и телешка) и галета на фурна

Класически виенски шницел от кайма паниран в брашно, яйца и галета

Пържат се от двете страни до златисто в загрята мазнина на средна температура.

Печени свински котлети с ориз, боровинки, портокалов сок и канела в глинено гърне на фурна

Печени пресни картофки със заквасена сметана, кашкавал, чесън и копър в йенска тенджера (тава, стъкло)

Пресни картофи с бира, мед и горчица печени на фурна със заливка за мусака с яйца и кисело мляко

Картофени палачинки от настъргани картофи с телешка кайма и кашкавал на тиган

Загрят тиган се намазва с мазнина и се слага по един черпак от картофеното тесто.

Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурна

Веган супа от коприва, елда, гъби печурки, булгур и домати от консерва

Пълнени печени патладжани с шунка, доматен сос, галета, яйце и сирене моцарела на фурна

Пържени панирани пилешки бутчета в брашно, яйца и галета

Постни сарми от листа от лапад с ориз, лук и джинджифил варени в тенджера

Зелник от готови кори, лапад, сирене, яйца и пресен зелен лук