Рецепти за Мазнина

Гръцка салата от варени тиквички, лимон, зехтин и магданоз

Таратор по Пирдопски с оцет и хляб

Пилешко филе соте с мариновани гъби печурки, червени и зелени чушки и домат

Пататник с картофи, гъби и яйца на фурна

Ризото с кафяв ориз, гъби, бяло вино, кашкавал и пармезан

Нарязаните лук и гъби се задушават в загрята мазнина.

Торта Пламък с маслен орехов крем и белтъчен крем пламък

Печена агнешко месо от плешка с картофи и сушени сини сливи

Сладки картофени кнедли с кайсии за десерт

Поръсват се със захар и се запържват в загрята мазнина.

Крем супа от патладжан (син домат)

Печени пилешки сърца с картофи и пушено топено сирене на фурна

Лека майонеза с кисело мляко

Запечени пелмени с плънка от картофи, копър и слънчоглед

Бъркани яйца с печени чушки и лук по селски

Печени тиквички на фурна с царевично брашно и заливка от сирене, яйца и кисело мляко

Сладкиш с чаени бисквити, извара, крема сирене и череши

Сушена сланина варена в зелева чорба / сок (зимнина)

Варена кокошка в тенджера под наляган, запечена с картофи на фурна

Мус / пастет от сьомга с хрян, сметана, майонеза, лук и копър за разядка, предястие или мазане

Пукани люти чушлета на тиган с копър и чесън

Пържени оризови спагети с кайма, домати, соев сос и пармезан