Рецепти за Мазнина

Салата с печени чушки, сирене, варени яйца, кисело мляко и запръжка

Салата с варени яйца, сирене, майонеза, домат, чесън и крутони от сухари

Зелена салата с булгур, печени чушки, домати, маслини и сирене

Салата с булгур, стар и пресен зелен лук, домати и доматено пюре

Варени пълнени червени чушки с булгур, лук, стафиди и мащерка в тенджера

Доматена супа с булгур, чесън и подравки

Супа топчета с булгур, пресен лук, пресен чесън и лапад

Баница с готови кори, тиква, орехи, канела и пудра захар – тиквеник

Накрая баницата се поръсва с топла мазнина и се пече на умерена фурна.

Лесна солена баница с готови кори, кайма и лук

Месна баница с кайма, гъби и сос с прясно мляко, масло и брашно

Лесна баница с тиква, канела и орехи

Месна баница с кайма, гъби, кашкавал, лук, домати и заливка с яйца и газирана вода

Лесна и вкусна яхния с пиле, грах от консерва, червен пипер и чубрица

Панирани свински котлети с пюре от грах, гъби и пресен лук

Свинските котлети се овалват в галета, после в разбитото яйце и се запържват в сгорещена мазнина.

Грах яхния с тиквички, картофи, лук и домати

Печена риба скумрия с грах и домати на фурна

Постна яхния с грах, лук, картофи, тиквичка, доматено пюре, копър и магданоз

Коледно пиле с картофи и гъби в глинен гювеч на фурна

Ястието трябва да остане само на мазнина.

Варен ориз с херинга, грах, джинждифил и соев сос

Сладкиш с брашно, грис, ябълки, орехи и канела на фурна