Рецепти за солени ястия

Лесни кюфтета на фурна с бял сос от сметана, брашно и доматено пюре

Домашен арабски дюнер с пилешко месо и пържени картофки

Пилешките бутчета се намазват с масло и се овкусяват със сол и черен пипер.

Агнешка яхния с картофи и пресен лук

Щом месото и картофите са готови ястието се сваля от котлона и се прави каша от брашното, водата, олиото, сол и червен пипер.

Марината за свински вратни пържоли или хапки с канела

В малка купа се смесват канелата, черният и червеният пипер и солта.

Марината за свински вратни пържоли с лук и чубрица

Добавят се сол и пипер на вкус.

Лек и лесен вкусен домашен шоколадов чийзкейк (торта) с маскарпоне без печене

), солта (1 щип.

Рибена супа (чорба) със сьомга, скариди, картофи, сметана и пресен зелен лук

След 15 минути се добавят ситно нарязаният зелен лук, сушеният розмарин, черният пипер и солта.

Шоколадов чийзкейк с маскарпоне, какао, заквасена сметана, малини и шоколадов топинг (печен на водна баня)

Прибавят се какаото, солта и яйцата, едно по едно, като не трябва да се бие на високи обороти и твърде дълго, за да не се образува въздух в крема.

Задушен ориз с хапки от пилешко филе, зеленчуци и соев сос на тиган по китайски

Подправят се със сол и черен пипер и към тях се добавя оризът.

Огретен от броколи и карфиол (вегетарианска запеканка) с прясно мляко, яйца и кашкавал на фурна

Ястието се поставя във фурната и се пече около половин час при 180 градуса.

Лесна супа с тиквички, гъби, моркови, картофи и домати

Супата се посолява и се вари до готовност на зеленчуците.

Лесна салата с паста, шунка, чери домати, пресен лук и сос от майонеза и горчица

Всичко се посолява, разбърква се и се разпределя в порционни чинии.

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

За целта се смесват каймата, ситно накълцаните магданоз и лук, суровото яйце, кимионът, черният пипер и солта.

Понички с пудра захар и шприцован пълнеж от сладко от вишни

Яйцата се разбиват със захарта, а след това се добавят брашното, бакпулверът и солта.

Бяло пилешко месо на хапки с чушки и моркови върху канапе от варен бял ориз

Посолява се и по желание се овкусява с малко масло и черен пипер....Ястието се сервира горещо върху канапе от варен ориз.

Бял ориз с хапки от пилешко месо, ананас и червени камби по китайски (азиатски)

Ястието ври на тих огън под капак до пълната готовност на месото, като от време на време се разбърква.

Салата с рукола, хамон (или прошуто), смокини и кедрови ядки

Салатата се посолява и овкусява с балсамов оцет и зехтин.

Вкусна бистра супа с картофи, свинско месо и фиде (без застройка)

Щом зеленчуците омекнат и месото е съвсем крехко, се добавят олиото, черният пипер, солта и фидето.

Лесна какаова торта с шоколадов крем и пресни ягоди

С помощта на миксер се разбиват яйцата със захарта и солта до получаването на пухкав крем.

Домашни понички с пълнеж от шприцован течен шоколад Нутела

Яйцата се разбиват със захарта, а след това се добавят брашното, бакпулверът и солта.