Рецепти за солени ястия

Шпиковано пиле със сланина и чесън

Картофено суфле с пресни гъби, сметана и къри

Добавят се към лука и се поръсват с черен пипер и сол на вкус....Ястието се залива с готварска сметана и се пече в загрята на 200 градуса фурна за 45 минути.

Испанска лучена салата с маслини

Провансалска (френска) гъста супа от бяла риба тилапия

В кухненски робот се разбъркват жълтъците, чесънът и една щипка сол.

Ябълков пудинг с извара и яйца

Фунийки с домашно тесто и яйчен крем

Телешки тажин със сушени сини сливи

Посоляват се и месото се вари на тих огън до готовност....Ястието се поръсва с бадемите и се сервира.

Варено брюкселско зеле с пикантен сос от майонеза и горчица

Пържени зеленчукови кюфтета от картофи, тиквички, броколи и сирене панирани в яйца и галета (без брашно)

Марината за шишчета от свинско месо

Домашна пица Маргарита с домати, кашкавал и босилек

Подреждат се резените домати и се посоляват.

Задушени бели бъбреци соте с масло и бяло вино

Ястието се подправя със сол, черен пипер и накълцан магданоз и се оставя да покъкри на тих огън, докато остане на мазнина.

Свинска джолан чорба по воденичарски с прясно зеле и картофи

Крем супа от тиква с моркови и топено сирене

Супата се подправя със сол и черен пипер и се вари до готовност на зеленчуците.

Супа от броколи с лешници, картофи и спанак

Супа топчета с коприва и лапад

Качамак със сирене, масло и сланина (с царевично брашно)

Понички / донъти с бисквити и сметана и сметанова глазура

Локумки с бяло вино и свинска мас (маслени кифлички)

Пълнени постни печени чушки с плънка от картофи, моркови и селъри и яйчена заливка на фурна

Зеленчуците се овкусяват с малко розмарин, сол и пипер и се свалят от котлона.