Рецепти за солени ястия

Пържени рулца банички от готови кори с извара и яйца

Яйцата и изварата се разбиват, заедно със сол на вкус.

Вкусни хрупкави пилешки филенца панирани в панко галета и яйца с майонеза на фурна

Пилешка кавърма върху гарнитура пилаф (ориз)

Омлет със сирене чедър, печени червени чушки и пресен зелен лук

Подправят се с черен пипер и при нужда сол.

Зелена салата с пържени пилешки хапки от бут, царевица, чери домати, крутони и сирене пармезан

Салатата се подправя със сол и зехтин.

Постна спаначена супа със замразен спанак, маринован артишок и фиде (без ориз)

Лесна супа с пилешко месо от гърди, лапад (щавляк) и картофи

Спаначено руло с плънка от крема сирене и шунка (колбас)

Спанакът се нарязва на ситно и се смесва с разбитите яйца, сол и бакпулвер.

Агнешки черен дроб накиснат в прясно мляко печен в було на фурна

Свински черен дроб накиснат в прясно мляко печен в було на фурна

Агнешка супа с агнешки черва (чревца), брашно, прясно мляко, чесън и оцет

Френска лучена супа от праз лук със сирене моцарела и коняк

Накрая подправките се отстраняват и се овкусява със сол и пипер.

Постна мусака с тиквички, чушки, моркови и киноа (без месо)

Задушават се в малко зехтин и вода и се подправят със сол и черен пипер.

Лесен сос за спагети с пилешко бонфиле, къри и праз лук

След 3-4 минути се добавят кърито, лютият пипер, сол и черен пипер.

Лесен тутманик по ихтимански от домашно приготвени кори с кисело мляко, мая, извара и масло

Зелена салата със средиземноморски микс зеленчуци, червен боб от консерва и медено горчичен дресинг

Осолява се на вкус и се разбърква.

Пълнени гъби портабело с бял боб (фасул) и сирене моцарела (или кашкавал), запечени на фурна

Сместа се разбърква и се овкусява с чубрица, сол и червен пипер.

Картофени палачинки с извара, заквасена сметана и брашно от лимец

Най вкусната рибена супа / чорба от глава на толстолоб с картофи, моркови, домати от консерва и ориз

Пълнени цървули (картофи) с кайма, ориз и кашкавал

Плънката се посолява на вкус.