Рецепти за солени ястия

Печен пълнен лук с ориз и зелен боб на фурна

Зелена салата с мариновани малки бейби калмари от консерва и маслини

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Пилешките бутчета се посоляват, поръсват се с розмарин и червен пипер и се пекат до златисто....С него се поливат пилешките бутчета и ястието се поднася горещо.

Печено свинско месо с домати, печени чушки, лук, червено вино в йенска тенджера поднесено върху варен ориз

След това се слагат нарязаните на ивички печени белени червени чушки, счуканият чесън, виното и солта, и ястието се поставя в йенска тенджера с похлупак.

Бутер парти хапки с яйца, маслини и розмарин

Соеви охлювчета

Бяла риба със спанак, макарони и чедър

Рибата се посолява и подправя с черен пипер.

Пържена бяла риба със зеленчуци

Филетата се посоляват, подправят с черен пипер и се овалват в сусамово брашно.

Салата с марули, чери домати, миди и сирене бри

Запечени патладжани с топено сирене, яйца и домати на фурна

Патладжаните се нарязват на тънки колелца, осоляват се и се оставят за половин час да пуснат сок....Отгоре се подреждат колелца топено сирене и ястието се залива с разбитите яйца.

Панирани пилешки флейки от филе в брашно, белтъци и галета със сусам (на тиган, без мазнина)

Месото се нарязва на ивици, посолява се и се поръсва с черен пипер.

Гъбени банички от бутер тесто с топено сирене за закуска

Задушени зеленчуци с доматено пюре

Посолява се и се оставя да се отцеди, след което се измива и отцежда....Прибавя се доматеното пюре и ястието ври на тих огън още 3 минути.

Емпанадас де дулсе - мексикански банички с орехи, ябълки и канела

Бяла риба с крутони и пармезан на фурна

Карамелизирани (сладки) картофи соте с краве масло, кафява захар и портокалова кора

Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъби

Посоляват се, панират се в разбит белтък и картофено пюре на прах и се оставят настрана....Прибавят се грахът, морковите и черните гъби и ястието се готви 5 минути.

Печена треска маринована с бяло вино, водка и лимонов сок на скара

Виното, водката, лимоновият сок, солта, черния пипер и сока от настъргания лук се разбиват.

Яйчени крокети

Зелена салата туна с маруля, риба тон от консерва и царевица

Посолява се и се поръсва със зехтина и лимоновия сок.