Рецепти за печени меса

Бургер с кайма, домати и краставица

Долната част се намазва с предварително овкусена кайма и се изпича на фурна на горен реотан или в пържолник.

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Парти рулца с шунка и ананас

То се разточва върху фолио или хартия за печене.

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Краищата й се прищипват под формата на въженце и тя се пече в гореща фурна (200-220 градуса) 35-40 минути.

Руло със свинска кайма, гъби и царевица

Тази смес се изсипва във форма, покрита с хартия за печене, намазнена и поръсена с галета.

Мариновани телешки хапки

С тази смес се залива телешкото месо и се оставя да престои на студено най-малко 2 часа....След това се отцежда от маринатата и се пече на скара до пълна готовност.

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица

Наденичките се изпичат на скара.

Рибен хляб от бяла риба, галета, брашно и бакпулвер на фурна

Филето от бяла риба, галетата, размекнатото масло, ситно нарязаният лук, ситно нарязаният магданоз, подправките, сокът от лимоните и бакпулверът се смесват се и полученото тесто се слага в намазнена правоъгълна форма за печене.

Корейски корн дог с картофи и моцарела

Сладко-кисели кюфтенца с ананас и чушки

Смляното месо се смесва с галетата, яйцето, чесъна, лука, солта и черния пипер.

Пухкави банички от бутер тесто с наденица, кашкавал, сусам и чушка

Баничките се подреждат на разстояние една от друга в тава, покрита с хартия за печене.

Грузински люля кебап върху плосък хляб с червен лук

Кебапите се изпичат за около 4–5 минути от всяка страна, докато се зачервят и се сготвят.

Традиционни английски наденици в тесто (Тоад ин дъ хоул)

Тавата се връща незабавно във фурната и ястието се пече при 220°C за 25–30 минути, докато тестото се надигне, придобие златист цвят и се изпече в средата.

Испанска студена супа салморехо с шунка и яйца

Скариди на грил със сос чимичури

Скаридите се изпичат от двете страни, докато придобият розово-оранжев цвят и месото им стане непрозрачно.

Домашна запеканка с шунка и сирене

Запеканката се пече без покриване за 35–40 минути, докато се получи златиста коричка и яйчената смес в средата се стегне напълно.

Киш с гъби, шунка и фини кори за баница

С част от останалия зехтин се намазват четири индивидуални огнеупорни купички за печене.

Запеканка с фузили, кайма, салам пеперони и моцарела

Запеканката се пече за 25–30 минути, докато сирената се разтопят и повърхността се зачерви.

Зелени аспержи на скара, обвити в бекон

След това аспержите, обвити в бекон, се намазват леко със зехтин, за да може беконът да се опече хрупкаво.

Паста на фурна с кайма, моцарела и пеперони

Ястието се пече за 20–25 минути, докато моцарелата се разтопи и се образува леко златиста коричка.