Рецепти за зеленчукови сокове

Сушени чушки пълнени с ориз и лук, сварени в зелев сок, поднесени с кисело мляко

Нареждат се в тенджера, притискат се с порцеланова чиния и се заливат със зелев сок.

Салата с рукола, круша, синьо сирене, шунка и орехи с дресинг с кленов сироп

Приготвя се дресинг, като зехтинът, лимоновият сок и кленовият сироп се разбъркват добре.

Зелена салата със средиземноморски микс зеленчуци, червен боб от консерва и медено горчичен дресинг

Приготвя се дресинг от горчицата, медът, сокът от лимона и олиото.

Марината за свинско бон филе с чесън и цитруси на скара / грил тиган

Разбъркват се и се наливат двата вида сок – сок от портокал и сок от грейпфрут.

Салата от варен ориз, домати, пушен колбас, краставица, течна сметана, лимонов сок и магданоз

Салатата се залива със сметаната, разбита с мазнината, оцета и лимоновия сок, сол и черен пипер.

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Виното, лимоновият сок, сусамовото олио и солта се кипват.

Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук на фурна

Зеленчуците се готвят около 10 минути и се изваждат от тигана....Запържват се чушките и патладжанът (предварително осолен и оставен да си пусне горчивия сок) за 5-6 минути.

Солени зеленчукови мъфини с картофи, броколи и чушки

В тях се подреждат зеленчуците, нарязани на колелца, като се започне от по-твърдите и се завърши пълненето с розичка броколи....Към жълтъците се добавят лимоновият сок, сосът Уорчестър и подправките.

Сач със свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Налива се със сока от лимона и се оставя за един час в хладилника....И тези зеленчуци се изваждат от сача и се оставят настрана.

Сьомга с чери домати, розови домати, каперси, овкусена със сок от лайм на тиган

Овкусява се със сок от лайм, черен пипер и мащерка.

Пилешка супа с ориз и лимонов сок

След като супата изстине, се застройва с разбитите в лимоновия сок яйца.

Салата от варен нахут, кълцани свежи зеленчуци (чушки, чери домати) и препечени кренвирши или колбас

Тя се овкусява със сол, зехтин и прясно изцеден лимонов сок.

Картофена салата с грах, царевица и лук и сос от майонеза, кетчуп, горчица и лимонов сок

Всички зеленчуци се подреждат на купчинки в порционна чиния....Приготвя се дресинг като се смесват майонезата, горчицата, кетчупът, лимоновият сок и подправките.

Бърза и лесна картофена салата със сметана, горчица и лимонов сок

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на големи кубчета...

Гарнитура от задушени зеленчуци (зелечни чушки, патладжани, моркови, лук) на тиган

Патладжанът се нарязва, осолява и оставя да изтече горчивият му сок.

Тиквени палачинки със сироп, ядки, канела и джинджифил

Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Свинското месо се нарязва на парчета, подправя се със сока от лимона и се оставя за един час в хладилник....Щом зеленчуците омекнат, се оставят настрана.

Печен фазан с горчица, чесън и портокалов сок на фурна

Омекналото масло се смесва с горчицата, естрагон, сол, чесън на прах и сока на лимона и портокал.

Великденска пилешка супа с цяло пиле, дреболии, ориз и застройка от яйце и лимонов сок

Застройва се с разбитите в лимоновия сок яйца.

Руска салата с картофи, моркови, грах, яйца, майонеза и лимонов сок

Салатата се овкусява с майонеза, лимонов сок, черен пипер и сол, разбърква се старателно, поръсва се със ситно нарязан пресен лук и се сервира.