Рецепти за ястия с зеленчуци

Пилешки дреболии - воденички, дробчета, сърчица в сач с праз лук и гъби печурки

Дреболиите се отцеждат и заедно със зеленчуците се слагат на сача.

Прясно зеле с пилешки бутчета в мултикукър

Ястието се готви около 1.

Кисело зеле с пилешко филе и ориз в глинено гърне на фурна

Ястието завършва с пласт кисело зеле.

Мусака с елда и кайма

Ястието се прехвърля в тава и се запича за 30 минути на 180 градуса.

Крехки свински пържоли с топено сирене, гъби и майонеза в йенска тенджера (тава) на фурна

Ястието се похлупва и се пече на 200 градуса за около 1 час.

Печени макарони със спанак, шунка и заливка от яйца, прясно мляко и пармезан

Ястието се поръсва с настърган пармезан и се запича на фурна за около 40 минути при температура 180 градуса.

Диво прасе с кисело зеле печено под фолио на фурна

Ястието завършва с пласт зеле.

Пиле фрикасе с месо от бутче, пресен зелен лук и магданоз

Ястието се застройва с местя се да поври още няколко минути и се поръсва с накълцан магданоз.

Руло Стефани с гъби печурки и топено сирене

Сух таратор със спанак, орехи и цедено кисело мляко (салата / разядка)

Таратор с червено цвекло и варени яйца

Руло Стефани с палачинки, гъби, кисели краставички и варени яйца

Пиперки със сирене бюрек панирани в царевично брашно

Пълнени розови домати с катък, сирене и чесън

Табуле с амарант и маслини върху зелена салата

Пиперки бюрек с печени чушки от буркан със сирене в кори за баница на фурна

Ястието се пече в загрята фурна до златист загар.

Задушено свинско месо с прясно зеле в тенджера

Ястието се оставя да къкри, под капак, за около 1 час.

Печено телешко сукалче на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за 30 минути.

Свински котлети с прясно зеле и бекон на фурна

Ястието се залива със соса.

Тортелини със сирене Рикота и спанак