Рецепти за ястия с зеленчуци

Диетични кюфтета от тиквички на фурна

Пържени кюфтета по цариградски с маслен гъбен сос

Пилешки черни дробчета със стафиди, бекон и гъби печурки на фурна

Разпределя се нарязаното масло и ястието се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути.

Варени кюфтенца от ловджийска наденица, спанак, грис и яйца

Задушени бели бъбреци соте с масло и бяло вино

Ястието се подправя със сол, черен пипер и накълцан магданоз и се оставя да покъкри на тих огън, докато остане на мазнина.

Пълнени гъби с шунка, картоф и сметана

Телешки т-бон стек с пепър сос на тиган

Песто росо - червено песто със сушени домати, люти чушки и бадеми

Мариновани гъби печурки в бурканчета с оцет, олио и чесън (зимнина)

Сок / фреш от моркови, магданоз и портокал

Кавърма по кюстендилски със свинско месо и, праз лук и яйца на фурна

Ястието се изсипва в тава.

Пържени вегетариански шницели от карфиол и яйца

Печени пълнени тиквички по аржентински с шунка и хляб

Бавно печено телешко месо от врат със сос от нар

Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече около 8 часа на 110 градуса.

Пълнено пиле с ориз в тесто с масло печено на фурна

Ястието се пече във фурна на умерена температура за около час и половина.

Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиган

Ястието се готви още около 8-10 минути.

Пататник с яйца и галета, гарниран с кисело мляко и чесън

Задушени / варени миди натюр в сос от бяло вино, чесън, целина и лук

Задушено пилешко филе с арпа фиде (орзо паста, критараки) и гъби

Арпа фидето се смесва с гъбите е месото и ястието се сервира, поръсено с накълцан магданоз.

Заешко филе по провансалски с червено вино и доматено пюре

Ястието се готви още около 10 минути и се сервира.