Рецепти за ястия с зеленчуци

Руло от кайма с пушено сирене, гъби, шунка, кисели краставички и кашкавал

Италианска салата с фузили, броколи, чери домати, тиква и маслини

Печена скумрия на керемида с доматен сос, лук, чесън и бяло вино на фурна

Вкусни печени пилешки шийки на фурна с картофи

Ястието се пече на фурна до пълна готовност.

Печен омлет Асорти на фурна с кашкавал, шпек салам, гъби, шунка, кисели краставички и домати в тава на фурна

Пържени спагети с кайма, бекон и заливка от сос Бешамел на фурна

Каймата се слага при спагетите и ястието се разбърква.

Омлет с шунка, гъби, картофи и пресен зелен лук

Салата с печени тиквички, извара и заквасена сметана

Ястието може да се поднесе като салата или предястие с препечени филийки.

Пържени телешки пържоли от бут по цюрихски със сметана и бяло вино

Ястието се загрява, докато заври, след което се сваля от котлона и се сервира.

Консервирана бамя с доматен сос стерилизирана в бурканчета за зимата

Печена агнешка плешка с ориз и манатарки по тетевенски на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Фокача с домати, лук, чесън и маслини (със суха мая)

Задушен говежди език със сушени гъби и винен гъбен сос със сметана

Рулца от свински пържоли (стекове) от шол с плънка от аспержи, сметана, яйца и пушена шунка печени на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 190 градуса за половин час.

Виенски (австрийски) шуплести картофени кнедли с гъби

Картофени крокети с хляб и чесън

Стерилизирано прясно зеле с домати в буркани (зимнина)

Руска салата с кус кус, шунка, кренвирши, варени яйца, кисели краставички или туршия и майонеза

Бял боб (фасул) сварен в тенджера под налягане, запечен с пръжки, лук и кисело зеле на фурна

Прибавя се свареният боб и ястието се пече в загрята фурна на умерена температура за около 40 минути.

Яйца на очи с варени картофи, магданоз и кашкавал печени в тава на фурна

Ястието се поднася със ситно нарязан магданоз.