Рецепти за ястия с зеленчуци

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Картофено гювече с чери домати, извара и кашкавал

Печени пилешки бутчета и крилца Тандури по индийски с кимион, кориандър, канела, куркума, джинджифил и кисело мляко

Сръбска плескавица с лук печена на скара

Телешки медальони от филе със сушени манатарки запържени и печени на фурна

Капама с пиле, пълнено с ориз и дреболии, кисело зеле и ориз в глинен гювеч на фурна

Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)

Залепва се по ръба на съда и ястието се похлупва.

Паста фетучини (или спагети) със скариди, доматен сос, заквасена сметана, чесън, бяло вино и копър

Суши с пушена сьомга и краставички

Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сос

Калмари пане с млечен турски сос

Пърленки с готово тесто, телешка кайма, топено сирене и кашкавал

Пържен телешки дроб по виенски с бекон, гъби и лук на тиган

Печено свинско месо и дроб в було на фурна

Ястието се залива с бялото вино и се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Пържени картофени крокети с кренвирши, гъби, сирене и кашкавал

Картофени ньоки с масло и сирене Пармезан

Салата на шишчета с чери домати, Моцарела, краставици и маслини Каламата

Печен зарган на скара

Пиле жулиен в сос Беарнез от масло, жълтъци и бяло вино

Печен кралски фазан с марината от бяло вино и подправки на жар