Рецепти за ястия с зеленчуци

Маринована гъба кладница в зехтин и чесън (зимнина)

Домашен кетчуп с готово доматено пюре, оцет, олио, захар и кимион (зимнина)

Пастет от сухи червени чушки, чесън, олио и оцет

Пататник с точени кори, картофи, сирене и яйца

Варен агнешки мозък с масло

Варена зряла бакла с олио, лук и червен пипер

Ястието се посолява на вкус и се сервира.

Картофени ньоки със спанак в сметанов сос със синьо сирене Горгонзола и сирене Пармезан

Кисела туршия от люти чушлета с аспирин

Печени кисели люти чушки в марината с чесън, оцет и сушен копър

Обезкостено пълнено пиле с ориз, гъби и стафиди

Хумус с кисело мляко, нахут, тахан и чесън

Хумус от печени тиквички, нахут от консерва и сусамов тахан

Доматена супа с червена леща, овесени ядки, слънчоглед, лешници и заквасена сметана

Чийзкейк с тиква, маскарпоне, подсладено кондензирано мляко и бисквити закуска

Друсани пресни картофи с масло, копър и пресен зелен лук

Суфле с праз лук, яйца, сметана, сирене, кашкавал и бекон

Разпределя се върху хляба и ястието се залива със смес от разбитите яйца, прясно мляко и готварска сметана.

Крем супа от брюкселско зеле и сметана с варени яйца

Телешко по фламандски варено в бира

Зелена салата с чери домати, пушено филе пъстърва и авокадо

Мусака от кисело зеле с ориз и кашкавал