Рецепти за ястия с зеленчуци

Брускети с маслинова паста, домати и кашкавал

Запечени кренвирши с доматен сос, печени чушки и кашкавал на фурна

Добавя се 1 лъжица брашно - размито във вода и ястието се подправя с червен пипер и сол на вкус Полива се с малко олио и се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Макарони Карбонара без яйца със сметана, бекон и пармезан

Ястието се сервира, поръсено с настърган пармезан.

Веган франзела сандвич с патладжан и пастет от боб

Ризото с бекон, сушени домати, сметана и сирене пармезан

Печена херинга на фурна с домати и бяло вино

Ястието се полива с малко олио или се пече в загрята фурна на 220 градуса до готовност.

Пица от кори за баница с гъби, шунка и кашкавал

Коледни меденки с овесени ядки, джинджифил и бакпулвер

Бирено мезе с пилешки дробчета, гъби, шунка и топено сирене

Печени миди Сен Жак на скара с цитрусов сос с бяло вино

Солени еклери с коприва, сушен лук и пълнеж със сирене скаморца

Качамак от царевичен грис със сирене, извара и кашкавал

Ястието се запича във фурната до приятен загар.

Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжан

Сок от моркови и портокал

Домашна пица с бъркано тесто (с мая) и плънка от доматен сос, кренвирши и кашкавал

Рибена салата Скандинавия с пушена сьомга, скумрия, маринована херинга, картофи и червен лук

Салата от маринована риба сельодка, ябълки, лук и заквасена сметана

Лютеница от червени чушки със сирене в бурканчета (зимнина)

Салата от печени тиквички на грил тиган и сирене Бурата

Редена салата с домати, краставици, моцарела и пресен босилек