Рецепти за ястия с зеленчуци

Печен заек с дробчета и картофи в плик на фурна

Слага се нарязаният на кръгчета лимон и ястието се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Хляб по шопски в глинени гювечета със сирене, домати и чесън

Хумус с нахут, тиква, чесън, сусамов тахан и мед сервиран с препечени арабски питки

Туршия с пикантни джанки, люти чушлета, чесън и копър

Солена торта с палачинки от тиквички, сирене, майонеза и кашкавал

Веган таратор от слънчогледови семки

Терин с печени чушки, яйца, сирене и кашкавал на фурна

Ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Мусака от тиквички с шунка и пушен кашкавал

Салата с булгур, гъби, сирене, цедено кисело мляко и майонеза

Пържени котлети от шаран мариновани в бира и панирани с царевично и пшеничено брашно

Пухкава баница с кори печени на сач с праз лук, гъби, сирене и сода

Разядка от сушени чушки, праз лук и краве сирене

Солени мъфини с извара или рикота, спанак, кашкавал и сос песто от босилек

Бланширани аспержи със сос Бешамел и сирене чедър на фурна

Рулца от бяла риба и пълнеж от рулца от раци и кашкавал в йенско стъкло (тава) на фурна

Здравословна закуска от пшеничени кълнове, ечемичени ядки, лешници, бадеми, ябълки и йогурт (кисело мляко)

Постен чийзкейк с тиква, фурми, обикновени бисквити и бадеми

Хрупкави картофени кошнички за предястия или салати

Зелена салата букет от маруля, краставица и маслини

Пилешка каша с бутчета, масло, мащерка, чесън и куркума