Рецепти за бели сосове

897 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 16 17 18 ... 45 > >>

Бял млечен сос от кисело мляко, сметана, копър и лимон

Киселото мляко се изцежда и се разбърква със сметаната...


Свински гърди с марината от круши, соев сос и бяло вино печени на фурна

Крушата се пюрира, добавя се соевият сос и отново се пюрира....Налива се бялото вино, добавят се пресният лук и захарта и всичко се пюрира.


Панирана бяла риба по холандски

Сосът не трябва да ври, защото има опасност да се пресече.

Панирана бяла риба по холандски

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

Каймата се омесва със ситно нарязаните лук и магданоз, накиснат в млякото и изстискан хляб, яйцето и черния пипер...

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

Пържена маринована херинга с бяло вино

Виното се смесва със соевия сос и с тази смес се маринова рибата.

Пържена маринована херинга с бяло вино

Паста папарделе със сметанов сос с пилешко филе и манатарки

Когато месото е готово, се добавят течната готварска сметана и бялото вино....Разбърква се, докато се получи гъст и плътен сос.

Паста папарделе със сметанов сос с пилешко филе и манатарки

Печена бяла риба пангасиус с магданоз и бяло вино на фурна

Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се залива с бяло вино....Пече се около 20 минути, след което се изважда, а сосът се прецежда и поставя в дълбок тиган или тенджера.


Печена риба хек (треска) на скара със сос от розмарин, магданоз и задушен праз

Рибата се сервира като се полива с малко от соса с розмарин и се поръсва със задушения праз.

Печена риба хек (треска) на скара със сос от розмарин, магданоз и задушен праз

Ригатони (макарони) паста със сос от 4 вида сирена - синьо, Камамбер, Пармезан и Корсика (овче)

Сосът се разбърква и се оставя да покъкри няколко минути....Подправя се с бял пипер.

Ригатони (макарони) паста със сос от 4 вида сирена - синьо, Камамбер, Пармезан и Корсика (овче)

Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло вино

Нарязваме картофите и лука на кръгчета...

Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло вино

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

След 3-4 минути добавя бялото вино и нарязаните на дребно чери домати....Добавя се сметаната, колтонът се намалява и сосът се разбърква.

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

Фетучини паста (или спагети) с кайма, лук, морков, целина, домати, бяло вино и сирене пармезан

След това се слагат намачканите домати, виното, захарта и сосът се оставя да ври на умерен огън за 15 минути, след което се добавят нарязаните на ситно розмарин и магданоз.

Фетучини паста (или спагети) с кайма, лук, морков, целина, домати, бяло вино и сирене пармезан

Забулени яйца по Бенедиктински с пушена сьомга сос Холандез

Сосът се подправя с бял пипер, черен пипер и сол.

Забулени яйца по Бенедиктински с пушена сьомга сос Холандез

Ароматна пържена риба треска с подправки с гарнитура от нудли от тиквички и сметанов сос

Ястието се залива със соса.

Ароматна пържена риба треска с подправки с гарнитура от нудли от тиквички и сметанов сос

Задушено свинско рагу с маслини, праз лук, доматен сос и червено вино и гарнитура от варен бял ориз

След това се добавят доматеният сос и счуканият чесън и ястието къкри още 15 минути на котлона.


Печена дива патица по унгарски с пресовани зеленчуци и карамелен сос от сметана и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Когато сосът се изпари и патицата се изпече от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват.


Печено филе от пъстърва на скара със сос от каперси, сметана и бяло вино

Приготвя се сос, като на тиган се запържва за две минути счуканият чесън в зехтина.


Печени пилешки пържоли от бут на фурна с ориз, домати, праз лук, бяло вино и соев сос в йенска тенджера (стъкло, тава) праз

След това се поливат със соев сос и се оставят да престоят за 30 минути.


Бял боб (фасул) шакшука с фета

Добавят се нарязаните домати, заедно със сока им, кокосовата захар и белият фасул....Всичко се разбърква добре и се оставя да къкри на слаб огън за около 15 минути, докато сосът се сгъсти леко.

Бял боб (фасул) шакшука с фета

Вкусни панирани пилешки хапки в паста Патафри (яйца, бира, брашно)

Пилешкото месо от гърди се измива и нарязва на хапки предишния ден и се поставя в предварително подготвена марината, приготвена от сол, черен пипер, чесън на прах, бяло вино и соев сос.

Вкусни панирани пилешки хапки в паста Патафри (яйца, бира, брашно)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 16 17 18 ... 45 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.