Рецепти за Телешко с масло160 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 ... 8 > >> |
Мезе от телешко шкембе с масло и чесънТелешкото шкембе се натрива със сол и оцет от вътрешната и външната страна....Чесънът се счуква с малко сол, след което към него се добавят сокът от лимоните, разтопеното масло, сол черен и червен пипер. |
Печен сварен телешки език с гъби, масло и сметана на фурнаТелешкият език се слага в тенджера под налягане....Добавя се част от маслото и ястието се поръсва със сол и черен пипер. |
Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимионТелешкото шкембе се почиства и се слага да се кисне във вода, сол и лимонов сок....Фъстъченото масло и млякото се смесват и бъркат до получаване на еднородна смес. |
Телешко шкембе в масло с чесън на тиганВ тиган се загрява маслото и в него се запържва счукания чесън....Добавя се телешкото шкембе и се готви докато хване лек загар. |
Телешки кюфтета с бекон на фурнаТелешката кайма се омесва с накиснатия и отцеден хляб, млякото, лука, чесъна на прах и яйцето. |
|
Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюреТелешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер....Междувременно се разтопява маслото и в него се запържва останалото брашно. |
|
Попска яхния в глинен гювеч (гърне) с телешко месо от шол, гъби, лук, арпаджик и бяло виноТелешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в олио и масло. |
|
Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюреТелешкото месо се измива и се нарязва на парчета....Маслото се разтопява заедно с олиото и нарязаното месо се запържва. |
|
Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и доматиТелешката плешка се нарязва на едри парчета и се подправя със сол и черен пипер....Картофите се пюрират и към тях се добавят затоплените прясно мляко и масло. |
|
Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)Телешкият бут се нарязва на хапки и се оставя в маринатата за една вечер....На следващия ден се отцежда и се запържва в загретите масло и олио до златист загар. |
|
Турнедо Росини - печено телешко филе на тиганТелешкото филе се нарязва на парчета напречно на влакната и леко се начуква....В тиган се загрява 1 супена лъжица масло, в което се запържва хлябът. |
|
Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сосВ дълбок тиган или тенджера се разтопява половината от маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за 4-5 минути....Щом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес. |
|
Кафяв ориз с телешки бульон и чесън на прах на фурнаВ подходящ съд се слагат кафявият ориз, телешкият бульон, маслото, чесънът на прах и солта. |
|
Телешки филета с бекон на чугунен тиганТелешките филета и беконът се оставят на стайна температура за около 30 минути....Чугунен тиган, подходящ за фурна, се загрява на средно силен огън и се добавят маслото и олиото. |
|
Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюреТелешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в останалата мазнина от бекона, докато покафенее от всички страни. |
|
Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуциТелешката кайма се запържва до златисто и след това се отделя настрана....В същия тиган се загрява масло и се запържват нарязаните лук, чесън и кориандър. |
|
Ризото с телешки мозък и сирене ЕменталТелешкият мозък се измива и се почиства от ципата. |
Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатаркиМанатарките се нарязват на полумесеци и се задушават за няколко минути в маслото....Телешките стекове се изпичат на скара. |
|
Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и брендиТелешките джолани се овкусяват със сол и черен пипер и се поръсват с брашно....Запържват се в загрятото масло. |
|
Телешки т-бон стек с пепър сос на тиганТелешкият стек се разрязва на 2 пържоли и се поръсват с черен пипер и сол на вкус....В тиган се загряват зехтинът и половината масло. |
|
| Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 8 Следваща Последна |