Сходни ястия:

Рецепти за Телешко с масло

328 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 17 > >>

Филе миньон (телешко) със сос от гъби и шери на тиган

Разтопете 1 супена лъжица масло в голям тиган на средно силен огън....Смесете около 2 супени лъжици от телешкия бульон с царевичното нишесте, за да направите каша.

Филе миньон (телешко) със сос от гъби и шери на тиган

Бургери с домашно черно хлебче, телешко кюфте и зеленчуци

След това се добавят захарта, яйцето, солта, маслото, брашното и активният въглен....Приготвят се и кюфтетата за бургерите, като телешката кайма се омесва с накълцан лук и яйцата.

Бургери с домашно черно хлебче, телешко кюфте и зеленчуци

Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

Телешкият бут се нарязва на хапки и се оставя в маринатата за една вечер....На следващия ден се отцежда и се запържва в загретите масло и олио до златист загар.

Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

Печен телешки черен дроб със сос от карамелизирани в масло и коняк ябълки и лук на тиган

В голям тиган се загряват половината масло и малко олио.


Турнедо Росини - печено телешко филе на тиган

Телешкото филе се нарязва на парчета напречно на влакната и леко се начуква....В тиган се загрява 1 супена лъжица масло, в което се запържва хлябът.

Турнедо Росини - печено телешко филе на тиган

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

В дълбок тиган или тенджера се разтопява половината от маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за 4-5 минути....Щом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Телешки дроб в сладко-кисел пикантен сос

Телешкият дроб се накисва в оцетна вода за 20 минути, след което се отцежда и се нарязва.

Телешки дроб в сладко-кисел пикантен сос

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

В дълбок тиган се загрява масло и макароните се запържват за една минута....Добавя се телешката и се запържва, докато се раздроби.

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Кафяв ориз с телешки бульон и чесън на прах на фурна

В подходящ съд се слагат кафявият ориз, телешкият бульон, маслото, чесънът на прах и солта.

Кафяв ориз с телешки бульон и чесън на прах на фурна

Оризови нудли / спагети с телешко месо (рибай стек) по азиатска рецепта

За да направите соса, смесете всички съставки в купа...

Оризови нудли / спагети с телешко месо (рибай стек) по азиатска рецепта

Бърз и лесен овчарски пай с телешка кайма

Гответе телешката кайма и лука в тиган, докато покафенеят....Добавете млякото и маслото към сварените и нарязани картофи.

Бърз и лесен овчарски пай с телешка кайма

Телешки филета с бекон на чугунен тиган

Телешките филета и беконът се оставят на стайна температура за около 30 минути....Чугунен тиган, подходящ за фурна, се загрява на средно силен огън и се добавят маслото и олиото.

Телешки филета с бекон на чугунен тиган

Двоен бургер с домашно черно хлебче, телешки кюфтета и сирене чедър

Добавят се захарта, яйцето, солта, маслото, брашното и активният въглен....Телешката кайма се омесва с яйцето, настърган лук, сол и черен пипер на вкус.

Двоен бургер с домашно черно хлебче, телешки кюфтета и сирене чедър

Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюре

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в останалата мазнина от бекона, докато покафенее от всички страни.

Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюре

Сочен Денвър телешки стек на тиган с магданозено песто и гарнитура с апетитни картофки

Най-напред картофите се обелват и нарязвта на полумесеци, посоляват се и се поставят във фурна при 200 градуса да се изпекат с малко масло и сушен розмарин.

Сочен Денвър телешки стек на тиган с магданозено песто и гарнитура с апетитни картофки

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

Телешката кайма се запържва до златисто и след това се отделя настрана....В същия тиган се загрява масло и се запържват нарязаните лук, чесън и кориандър.

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

Ризото с телешки мозък и сирене Ементал

Телешкият мозък се измива и се почиства от ципата.


Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Манатарките се нарязват на полумесеци и се задушават за няколко минути в маслото....Телешките стекове се изпичат на скара.

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Особуко - яхния от телешки бутове

Телешките бутчета се подсушават и се овкусяват със сол и черен пипер....В същата мазнина маслото се добавя, а лукът, чесънът, морковите, целината и зелената чушка се запържват, докато омекнат.

Особуко - яхния от телешки бутове

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

Телешките джолани се подсушават и подправят със сол и черен пипер....В дълбок тиган или гювеч зехтинът и маслото се загряват и месото се запържва до златисто от всички страни.

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 17 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.