Рецепти за Телешко с масло160 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 8 > >> |
Печено вретено от телешко филе с орехи и гъби на скараФилето се начуква с чукче и се поръсва със сол, черен пипер и част от маслото. |
Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслиниПрез това време в дълбока тенджера се задушават ситно нарязаните лук и чесън в маслото....Щом омекнат, към тях се добавя нарязаното на тънки ивици телешко месо. |
|
Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецептаТелешкият шол се разрязва на четири тънки шницела, които се измиват и подсушават с кухненска хартия....Вече сварените картофи се обелват, режат се на кубчета и се смесват с нарязания на полумесеци лук, ситно накълцаният пресен магданоз, маслото и солта. |
|
Сирене по шопски с телешки суджук в глинено гювече на фурнаВ две гювечета се слагат по 1 лъжица масло. |
|
Говежди стек от контрафиле (филе) с ароматно масло със синьо сиренеКраве сиренето и синьото сирене се натрошават и се разбърква с маслото, накълцан магданоз и лук на прах. |
Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушкиПрибавя се маслото, сол, черен пипер, кимион и накълцан магданоз. |
|
Ароматни бавно печени телешки пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби манатарки, кисели краставички и топено сирене на фурнаПодправките – чубрицата, сушеният магданоз, червеният пипер и черният пипер се смесват и с тях се натриват начуканите телешки пържоли....След това се намазват с масло. |
Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюреТелешката кайма се омесва с накиснатата в прясно мляко филия хляб, накълцаният лук, яйце, магданоз, растително масло, брашно и подправките. |
Яхния от телешко месо и зеленчуци - зелен фасул, грах, арпаджик, картофи и моркови с пресен лукТелешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в сгорещено олио. |
Великденски телешки език на руло, залят със сметанаОтделно накиснатият в прясно мляко хляб се поставя в съд и към него се прибавят подправките, кравето масло (25 г) и твърдо сварените яйца, нарязани на малки парчета. |
Пържен телешки дроб по виенски с бекон, гъби и лук на тиганТелешкият дроб се почиства и се нарязва на тънки парчета....След това се оставя настрана и в същия съд се слага 20г масло. |
Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметанаТелешкият дроб и пушените гърди се нарязват на ленти....Накълцаният лук се запържва в смес от маслото и олиото. |
Печено задушено свинско шкембе в глинен гювеч с масло, лук и домати от консерва на фурнаЛукът се нарязва на едро и се задушава в малко масло. |
Телешки стек с шери и доматен сосТелешките пържоли се запържват от двете страни за по 8 минути в сгорещено масло. |
Телешко варено със зеле по ВелинградскиТелешкият джолан се нарязва и се слага в тенджера....Подправя се с черен пипер и масло. |
Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурнаТелешкото месо се нарязва на порции и се слага в гювеч....Слага се част от маслото и се налива вода, колкото да покрие месото. |
Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, праз лук, моркови, гъби, патладжан и дафинов лист на фурнаОт обелените и сварени картофи, млякото, половината масло, черния пипер и солта се приготвя гладко пюре....Двата вида месо – телешко и свински и изцедените зеленчуци се смилат, подправят се със сол и червен пипер и се размесват добре. |
Пържени телешки пържоли от бут по цюрихски със сметана и бяло виноТелешките пържоли се нарязват на по-тънки пържоли и се поръсват с брашно, сол и черен пипер....Изпържват се в загрято масло и се оставят настрана. |
Телешка супа със спанак, картофи, пащърнак, чушка и доматТелешкото месо се нарязва на кубчета....Посолява се на вкус и се слага парченце масло. |
Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под наляганеТелешкият джолан се нарязва на парчета и се поставя в тенджера под налягане....В отделен тиган се запържва брашното в малко масло. |
| Страница Първа Предишна 5 6 7 8 Следваща Последна |