Рецепти за Телешко с масло160 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 8 > >> |
Задушени телешки гърди с моркови, праз лук, гъби и червено вино в гърне на фурнаТелешките гърди се осоляват, запържват се до златисто в тиган с няколко лъжици олио, след което се слагат в глинен съд....Преди да се извади гърнето от фурната, гъбите се нарязват и се запържват в тиган с масло до зачервяване. |
Бързи пълнени гъби с масло, салам и кашкавал в микровълнова фурнаГъбите се измиват, пънчетата се отстраняват и във всяка от тях се слага по парченце масло. |
Шкембе с масло и кашкавал на фурнаВ тиган се разтапя половината масло и за кратко се запържва счуканият чесън. |
Руски борш с телешко месо, червено цвекло, картофи и застройка от брашно и заквасена сметанаТелешкото месо се почиства и се нарязва на парчета....Приготвя се запръжка, като брашното се запържва в загрято масло. |
Телешко варено с джолан, картофи, моркови и доматиТелешкият джолан се измива и се слага в тенджера със студена вода....Сервира се с бучка масло и накълцан магданоз. |
Телешко варено с месо от гърди, картофи, домати, моркови и лукТелешките гърди се заливат с вода и се слагат да се варят....Добавя се маслото и се разбърква. |
Пържено телешко бон филе с гъби пачи крак и сметана на тиганТелешкото бон филе се почиства и се нарязва на пържоли....запържват се за кратко в загрято масло. |
Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сосТелешките карета контра филе се начукват леко и се поръсват с черен пипер и сол на вкус....Запечатват се в загрети олио и масло за 2 минути на страна. |
Пълнено телешко сърце със спанак, гъби и бекон бавно печено на фурнаТелешкото сърце се цепва и се отваря като пеперуда....Слага се маслото и се разбърква. |
Телешко по фламандски варено в бираТелешкото месо се поръсва със сол, черен пипер и брашно....Добавят се маслото, нарязаните чесън и лук. |
Лесна капама във фолио на фурна с пържоли от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, лук и кашкавалТелешкото, свинското и пилешкото месо се нарязват на пържоли, които се овкусяват с кимион, черен пипер и сол на вкус. |
Варен телешки език в тенджера под налягане с бяло вино и зеленчуци - лук, моркови, домати, чесънТелешкият език се измива добре. |
Печена яхния от телешко месо с грах от консерва и оризТелешкото месо се почиства и се нарязва на парчета....В загретите олио и масло се задушава месото. |
Виенски шницел с телешки котлети с картофена салата с горчица, лук, бекон и магданозТелешките котлети се начукват, поръсват се със сол и черен пипер....В тиган се загряват олио и масло. |
Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерваМаслото и зехтинът се поставят в тенджера и се загряват. |
|
Задушени телешки джолани с бяло вино и бира в глинено гърне на фурнаОбезкостяват се телешките джолани, начукват се добре и се овкусяват от всички страни със сол, чубрицата, черен пипер и чесън....Добавят се дафиновите листа и маслото и гърнето се похлупва. |
Задушени телешки гърди със зеле, праз, картофи и моркови в гърне на фурнаНарязва се измитото и подсушено телешко месо на парчета....Лукът се запържва в загрятото краве масло. |
Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиганПрез това време тиганът с незалепващо покритие трябва да е загрят достатъчно, за да се сложат веднага в него дробчетата, заедно с маслото....Съвет: Ако приготвяте свински или телешки дроб, помнете, че за да стане мек и сочен, той трябва не само да се попари с мляко, но и да кисне в него поне 5 минути, а след това да се отцеди. |
|
Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено виноТелешките кости се пекат около 1 час в загрята фурна на 180 градуса....Добавят се доматеното пюре и маслото. |
Мусака от тиквички с телешка кайма и заливка от сос БешамелКогато омекне, се прибавя телешката кайма....Приготвя се заливката като в разтопеното масло се запържва брашното при непрекъснато бъркане. |
| Страница Първа Предишна 5 6 7 8 Следваща Последна |