Рецепти за японски ястия

Домашно суши Хосо Маки с авокадо

Суши с риба тон и авокадо

Домашно суши със сьомга и авокадо в кори нори

Оригинален сос / марината Терияки с соев сос, шери, чесън и лук за риба и бяло месо (класически)

Лукът се нарязва на ситно, а чесънът се смила...

Свежо предястие с тофу, краставици и сусам

Салата от ряпа дайкон, моркови и сусам с дресинг от мирин, оризово вино, соев сос и сусам

Салата от зелен боб с бял дресинг / сос от сусамов тахан

Шишчета от калмари със сос териаки

Сос за риба Якитори - със соев сос, рибен сос и вермут

Охладени соба нудли с пресен лук и нори

Сата андаги – окинавски пържени сладки с хрупкава коричка

Соба нудли с пилешко месо, праз и бульон даши

Мисо супа с гъби

Фурикаке подправка

Домашна веган Фурикаке подправка

Уши от калмар - гриловани свински уши с пикантна майонеза

Гриловани якитори шишчета с терияки

Сладка паста от червен боб азуки

Коктейл с пъпеш ликьор Midori, Triple Sec и джин (Green Delight)

Разклатете всички съставки с лед в шейкър...

Пикантен цитрусов сос от портокалов конфитюр, лимон, чили и соев сос за пилешко месо и риба