Рецепти за зеленчуков ориз

Тиквички и патладжани на тиган с мариновани сушени домати

Пърженето продължава, докато всички зеленчуци станат съвсем крехки....Поднася се горещо с гарнитура от варен ориз.

Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджера

За гарнитура се приготвя ориз.

Кантонски свински гърди барбекю с меден сос в еър фрайър

В купа се смесват медът, соевият сос, хойсин сосът, сосът от стриди, шаосинското оризово вино, сместа от пет подправки, чесънът, джинджифилът, кафявата захар и сусамовото олио.

Индонезийско пиле в кокосов сос с лонтонг

Оризът за лонтонг се накисва и се увива в бананови листа, след което се приготвя на пара около 60-90 минути, докато стане стегнат и сварен.

Фалшиво ризото от карфиол със спанак и гъби

Карфиолът се настъргва или се смила в блендер до размер на ориз.

Салата Табуле с киноа

Приготвя се дресинга, най-лесно става, като в буркан се слагат зехтин, оцет, лимонов сок, оризов оцет, сол и стрит чесън.

Ароматно креолско пиле (пилешки гърди) на тиган

Оставят се да заврат, след което котлонът се намаля на ниска температура и зеленчуците се готвят още 5 минути....По желание може да се сервира върху канапе от ориз.

Яхния от тученица с телешка кайма

Когато водата заври, се добавя оризът.

Супа / чорба от агнешки чревца и шкембе (дреболии)

Добавят се 3 лъжици ориз и се оставя да се вари до готовност.

Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пиле

Ястието се оставя да се редуцира наполовина и тогава се слага почистеният и измит ориз.

Паприкаш с телешко месо и печени червени чушки (яхния)

Паприкашът се задушава на тих огън в продължение на още 15 минути, след което се сервира върху канапе от ориз.

Пилешки гърди със сладко-кисел сос върху салата

Оризът се сварява в съотношение с водата 1:2.

Телешко къри с лук, моркови, картофи и меласа

Прибавят се нарязаните лук, моркови и картофи, оризов оцет и меласата....Ястието се готви още 1 час до готовност на зеленчуците.

Супа с лапад, коприва и сирене

Слагат се зеленчуците заедно с нарязаните лук, морков и домат....Прибавя се оризът и се оставя да къкри на слаб огън до готовност.

Тика масала с карфиол в уред за бавно готвене Slow Cooker (веган)

Като гарнитура може да се приготви ориз.

Печена сьомга с нудли и киноа с марината със сос Тамари, мед и сусам

Приготвя се маринатата, като сосът Тамари, зехтинът, червеният пипер, лют червен пипер, оризов оцет, мед и сусам се разбъркват много добре.

Китайски пролетни рулца с пилешко филе

Сместа се подправя със соев сос и оризов оцет.

Пълнено пиле върху прясно зеле на фурна

Слага се оризът и се запържва за кратко, докато стане прозрачен.

Испанска паеля със свинско и телешко месо

Слага се почистеният ориз и се задушава около 5 минути.

Китайска супа с нудъли, гъби, зеле, праз и соев сос