Рецепти за риба с лук

Пикантна морска супа с морски дарове

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно....Добавят се червеният пипер и лютият червен пипер, след което се налива рибеният бульон.

Супа с миди и домати

Лукът, чесънът, целината и морковът се обелват и нарязват на ситно.

Пълнен шаран по самоковски с ориз, картофи, орехи и стафиди печен на фурна

Картофени рьощи с пушена сьомга и заквасена сметана

Белтъците се разбъркват с брашното, накълцан див лук, черен пипер и сол на вкус.

Лингуини (плоска паста) със скариди, лимон, масло и пресен зелен лук

Нарязаните чесън, зелен лук и люти чушки се задушават в мазнината.

Вкусно печено филе от сьомга с киноа, броколи, и дресинг от портокалов сок и подправки - джинджифил, сос тамари, черен сусам и сусамово олио

След това готовата киноа се сваля от котлона и към се добавя накълцаният зелен лук....След това рибата се поръсва с черните сусамови семена.

Печени миди с черупки на фурна с ориз, бяло вино, чушки, лук и моркови

В тава се слага малко олип и нарязаните на ситно лук, морков и чушки.

Мариновани шишчета от скумрия в лимон, бяло вино и подправки, печени на скара

Рибата се оставя да се маринова в хладилник за 2 часа....Парчетата скумрия се нанизват на дървени шишчета, като между тях се слага по парче лук.

Залена салата със сьомга, киви и кълнове от ряпа

Масаман къри с остатъчно пуешко месо, тиква цигулка и картофи

Остатъчното пуешко месо, лукът, рибеният сос и захарта се добавят към ястието.

Треска по португалски с картофи, домати и зелена чушка

След обезсоляването рибата се отцежда и се подсушава....Лукът се обелва и се нарязва на полумесеци.

Бакаляу а Лагарейро — печена солена треска с картофи и зехтин

Ястието се полива със зехтина и соковете от тавата с рибата, а отгоре се разпределят лукът и чесънът.

Емпедрат – каталунска салата с бял боб и треска

Рибата се отцежда и се оставя да се охлади....Лукът се обелва и се нарязва на ситно.

Пълнени калмари с ориз и зеленчуци в доматен сос с бяло вино

Лукът, чесънът, чушките и тиквичките се нарязват и се задушават в зехтина до омекване за около 5-7 минути.

Парти хапки предястие от солени палачинки с крем от рикота, заквасена сметана, бейби спанак и пушена сьомга

Режат се на хапки и може да се поръсят със ситно нарязан пресен лук или магданоз по желание.

Запечени солени тарталети със сьомга

Добавят се настърганото сирене пармезан и накълцания зелен лук.

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Добавете лука и гответе, докато омекне.

Печена ципура със зеленчуци – тиквички, чушки, моркови и домати на фурна

Тиквичките, чушките и лукът се почистват, измиват се и се нарязват на едро....Рибата се пече загрята на 220 градуса фурна за около 20 минути.

Печено филе от лаврак на фурна с картофи и сос от масло, моркови, гъби и бяло вино

Нарязаните лук, гъби и моркови се слагат в загрято масло в тенджера или съд, който е подходящ за фурна....Отгоре се нареждат овкусените със сол и черен пипер филета риба и са заливат с бялото вино и 1 чаша вода.

Картофена салата гарнитура за пържена скумрия, пържена пъстърва, пържен шаран, пържена каракуда, пържен толстолоб и пържен сом

Прибавят се нарязаните лук, чесън и магданоз....Картофената салата се разбърква, при нужда се овкусява с още сол, и се сервира като гарнитура към пържена риба.