Рецепти за Зеленчукови основни

Запеканка от пресни картофки с пилешко бонфиле (или филе) и топено сирене на фурна

Миланско ризото (миланезе) с ориз арборио и сирене ементал

Смути със спанак, малини и банан

Пълнени зелени чушки с кайма, ориз и заливка на фурна

Магданозени кюфтета с кашкавал на фурна

Печена цяла скумрия с чесън и горчица на фурна

Печена риба скумрия с пресни картофи, лук и майонеза във фолио на фурна

Риба скумрия маринована в лук, бяло вино и зехтин печена на скара, жар или барбекю

Печена риба барбун на скара с розмарин, мащерка и риган

Агнешка попска яхния от плешка с праз лук и арпаджик

Спагети Туна с риба тон, синьо сирене, пармезан и кашкавал

Солен кекс от спанак, извара и кедрови ядки

Печени свински ребърца в суха марината на скара

Панирани пържени пилешки гърди (филета) с корнфлейкс

Подходяща гарнитура са картофи, ориз и сотирани зеленчуци.

Огретен с картофи, червено цвекло и три вида сирена - бяло, топено и кашкавал на фурна

Пържена риба скумрия на шайби (кръгчета) в брашно по тракийски със сос от майонеза, кисело мляко и горчица

Печени мариновани агнешки шишчета на скара

Печен ориз с коприва и маслини на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се добавя оризът.

Печена риба мряна с гъби и магданоз на фурна

Върху хартия за печене се слагат 2 риби и се поръсват с зеленчуковата смес и накълцан магданоз.

Пълнен патладжан с леща, тахан и фъстъчено масло

Зеленчуците се задушават до омекване и се прибавя сварената леща.