Рецепти за гъбен сос за месо388 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 15 16 17 ... 20 > >> |
Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурнаТрите вида гъби - кладница, печурки и манатарки се почистват, нарязват се и се задушават в сгорещено масло....Когато сосът започне да ври, се отстранява от котлона и с него се заливат пържолите. |
Пилешки гърди (филе) с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурнаЛукът и гъбите се нарязват на ивици, картофите се обелват и нарязват на кубчета, а морковите се настъргват....Налива се вода, колкото покрие месото и се добавя малко олио....След това капакът на съда се маха и се прибавя топеното сирене, смесено с малко от соса до получаването на каша. |
Печен свински джолан със сос от гъби, домати, бекон и червено вино, поръсен с кашкавалкогато омекнат, се добавят нарязаните на филийки гъби....Джоланът се слага в голяма чиния или поднос и се залива с приготвения сос. |
Пиле жулиен без гъби със сметана, топено сирене и кашкавал върху канапе от картофено пюреПилешкото филе се нарязва на жулиени и се овкусяват със сол, черен пипер и соев сос....Месото се оставя да се маринова за два часа в хладилник. |
Медальони от свинско бонфиле (бон филе) запечатани на тиган в гъбен сос от манатаркиСлед около 5 минути се добавят нарязаните гъби. |
Крехко пиле филе жулиен с бекон, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметанаМаслото се загрява в тиган и пилешкото месо се запържва, заедно с бекона и кърито на умерен огън....Оставя се да ври, докато сосът се сгъсти. |
Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурнаВ образувалия се при печенето сос в тенджера под капак на слаб огън се задушават нарязаните на полумесеци гъби със ситно нарязаните лук, чесън и магданоз....Месото се поднася гарнирано с гъбите. |
|
Тайландска супа с тофу, гъби печурки и соеви кълновеПрибавят се гъбите, тофуто и ситно нарязаният лук и супата ври, докато соевото сирене омекне. |
|
Зелеви сарми от кисело зеле с кайма, булгур, праз лук и доматен сос в тенджераМорковът, гъбите и празът се почистват и се нарязват на дребно. |
|
Кавърма от пилешки дреболии (дробчета) с чушки, праз лук, гъби и домати по селски в глинен гювеч (гърне)Гъбите, пилешките дробчета и доматите от консервата се нарязват и се добавят към задушените зеленчуци. |
Кавърма от пилешки сърца с чушки, лук, гъби, домати и кашкавал в глинени гювечета на фурнаДобавят нарязаните домати от консерва, гъби и пилешки сърца. |
Пържен / задушен свински черен дроб с лук, кисели краставички, гъби, моркови и сос от червено вино и доматено пюре на тиганДокато той се пържи, се нарязват гъбите и лукът и се настъргват морковите, които се добавят към вече полуготовия черен дроб. |
Пилешки сърца по селски с лук, гъби и чушки на котлонЩом поомекне, се прибавят малко олио, счуканите скилидки чесън ситно нарязаните морков, гъби и печени червени чушки, а също и доматеното пюре....Ястието се оставя да се задуши и след това се прибавят пилешките сърца, за да покъкрят заедно до получаването на гъст сос. |
Кавърма със свинско месо от плешка, печени чушки, гъби, лук и домати от консерва в гювече с картофено пюре (без мляко с масло) на фурнаСвинското месо се нарязват и се запържва....Прибавят се нарязаните гъби, лук, печени червени чушки и домати от консерва. |
Печено варено пиле с гъби, бяло вино и домати по селски на фурнаОбезкостява се, нарязва се на порции и се запържва в олиото, заедно с гъбите за 5-6 минути....Допича се на фурна за 30 минути, докато течността се превърне в гъст сос. |
Печено заешко месо с гъби, бекон, горчица и червено вино в гърнеЗалива се със соса, в който се е задушавало месото и ако е необходимо....На дъното на гърнето се слагат нарязаните на ситно лук, моркови, гъби и чушки. |
Свински медальон с гъбиЩом се получи сос, се добавят гъбите....Свинското месо се начуква и натърква със сол и черен пипер. |
Яхния от леща с гъби, бекон и домати от консерваВ тиган се запържват гъбите, нарязани на четвъртинки, и ситно нарязаният бекон. |
|
Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)Месото се изважда и се държи на топло място, а сосът остава на котлона, докато течността от него изври наполовина....Добавят се 2 глави лук, нарязани на ситно, гъбите, нарязани на кубчета, и счуканият със сол чесън. |
|
Пиле жулиен с шунка, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметанаЩом се разтопи се добавя нарязаната на ивици шунка, пилешкото месо и кърито....Оставя се да ври, докато сосът се сгъсти, около 10-12 минути. |
| Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 20 Следваща Последна |