Рецепти за гъбен сос за месо

371 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 ... 19 > >>

Печени пилешки пържоли от бяло месо (филе) със зеленчуци (гъби, лук, моркови), топено сирене, бяло вино и гъби в гювеч на фурна

Приготвя се марината от бяло вино, кориандър и соев сос....Морковите, лукът и гъбите се почистват и се нарязват на ивици.


Тубети паста с гъби и сос Уорчестър

Прибавят се нарязаните на полумесеци гъби и задушаването продължава до тяхното омекване....Натрошава се кубчето бульон и се добавят соевият сос, сосът Уорчестър и тубетите.

Тубети паста с гъби и сос Уорчестър

Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лук

Към тях се прибавя гъбеният сос и ястието се оставя да се задуши под капак, докато остане почти на мазнина.

Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лук

Сач със зеленчуци, гъби и 3 вида месо - свински врат, пилешки гърди и телешко

На загрят сач с малко мазнина се запържват нарязаните на жулиени свински врат, пилешки гърди и телешко месо....Напръсква се с малко соев сос....Гъбите също се нарязват на колелца и се приготвят по същия начин като картофите.


Лазаня със сос Болонезе, шунка, гъби, кашкавал и доматен сос

За сос болонезе, накълцаният лук се задушава в малко олио....Добавят се нарязаното на кубчета шунка, нарязаните гъби и настърган кашкавал.


Задушен говежди език със сушени гъби и винен гъбен сос със сметана

Говеждият език се слага да се вари заедно с нарязаният на едро лук, сушените гъби, дафинов лист, черен пипер на зърна и бахар....Парчетата говежди език се сервират, полети с приготвения сос.


Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос

Добавят се виното и доматите, котлонът се намалява и сосът се оставя да се задушава за около час.

Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос

Печено пилешко месо от бут с гъби печурки, моркови, замразен грах (или консерва) и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

Пилешкото месо от бутче се нарязва на едри хапки и се запържва....Щом станат златисти се свалят от котлона и се смесват с горчицата, соев сос, доматено пюре и червеното вино....Гъбите и лукът се нарязват и се запържват в останалата мазнина.


Пилешко вретено пълнено с гъби, кашкавал и кисели краставички в бира и соев сос запържено и задушено

Месото се изважда и към мазнината се добавят бирата и соевият сос....Приготвя се плънка от гъби, кисели краставички и кашкавал - всичко се нарязва на дълги ивици.


Задушена бяла риба акула в ароматен сос от вино шери, зехтин и соев сос с гъби печурки

Смесват се зехтинът, соевият сос, шерито, чесънът и джинджифилът и с тази смес се залива месото....Останалият зехтин се загрява в тиган и в него се запържват гъбите и месото.


Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан

Добавят се нарязаните гъби и чесън....Разбъркват се, докато поемат соса.

Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан

Пържено пилешко филе (бяло месо) със зеленчуци (тиквички, гъби, чушки, аспержи) на уок тиган

Пилешкото филе се нарязва на ивици и се разбърква със соевия сос....Загрява се олио в уок тиган и месото се запържва до златисто, след което се оставя настрана....В същата мазнина се задушават нарязаните гъби и когато се зачервят, се прибавят аспержите, тиквичките и почистената и нарязана чушка.


Готови ньоки с пилешко месо, гъби, бекон и сметана

Добавят се нарязаните лук и гъби....Когато се запържат, се добавя пилешкото месо – нарязано на дребни парчета....След това се смесват с приготвения пилешки сос и ястието се прехвърля в тава.


Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

Пържолите се сервират, полети със соса бешамел с гъби.


Печено свинско месо от плешка на хапки с картофи, лук, гъби, домати и сос от яйца и кашкавал в гювеч на фурна

Свинското месо от плешка се нарязва на парчета и се задушава в мазнината и малко вода, заедно с едро нарязания лук и гъби....Когато гювечът е почти готов, се залива със сос от разбитите яйца, настърган кашкавал, а след изваждането от фурната се поръсва със ситно нарязан магданоз.


Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Щом гъбите пуснат аромат, се добавят нарязаното на хапки обезкостено телешко месо от джолан, течната готварска сметана и подправките....Бърка се периодично и щом сосът се сгъсти, е готово.

Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Фалшива лазаня с тиквички, варено пилешко месо и гъби

Гъбите се почистват и се нарязват на филийки, а лукът и морковите на дребно....Пилешкото месо се сварява предварително и след това се накъсва на парчета....Сосът се бърка, докато стане гладък и се сгъсти.


Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан

Пилешкото месо се нарязва на дребно и се подправя със соев сос и олио....Гъбите и пилешкото месо са задушават в загрят тиган.


Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна

Брашното за соса се запържва в разтопеното масло....Нарязаните лук, гъби и чесън се запържват в загрята мазнина.

Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна

Пилешка яхния с цяло пиле, гъби от буркан, праз лук и бял сос от брашно, масло и бульон

Прибавят се нарязаните гъби и сместа се задушава още 5 минути, след което се слага брашното....Слагат се парчетата сварено пилешко месо.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 19 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.