Рецепти за ястия с морски дарове

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч

Тенджерата се покрива и се готви на слаб огън за около 15 минути, докато морските дарове се сготвят и омекнат....Ястието се овкусява с допълнително сол и черен пипер и се гарнира с останалите листа кориандър.

Домашна подправка фахита - за месо или зеленчуци

Тази лесна рецепта за подправка за фахита може да се използва за различни видове меса - говеждо, пилешко или дори за морски дарове.

Суши омлет в кори нори от водорасли

Печена риба пъстърва с леща, моркови и домати от консерва на фурна

Добавя се лещата, пилешкият бульон и две чаши вода, оставя се ястието да кипне и котлонът се намалява.

Солени палачинки суфле пълнени с рулца от раци, лимонов сок, къри и кашкавал на фурна

Домашни пълнени калмари на фурна

В купа се смесват свареният ориз, запърженият лук с чесън, наситненият магданоз, сиренето и варените морски дарове, ако се използват.

Цитрусов сос барбекю с мед и портокал

Индонезийска рецепта за пържен ориз

Градинарска зеленчукова супа със зеле, карфиол, броколи и паста

Гарнитура от черен ориз за телешки стек

Готовата гарнитура се поръсва с накълцан магданоз и се сервира към телешки стек, но може и към различни морски дарове и риба.

Стриди с шампанско и пресни листа мента

Паеля с пиле, скариди, кренвирши и шунка