Рецепти за ястия с чесън

Телешки скърт стекове с ароматна цитрусова марината на грил или скара

Телешки фланк стек с пържени картофи и сос от сирена на фурна

За маринатата смесете сока от лайм, портокаловия сок, зехтина, чесъна, солта, черния пипер, кимиона, кайена и ригана в купа за смесване.

Богата витаминозна салата с кейл, киноа, червени боровинки и бадеми

Пъстра здравословна салата от тиквички, моркови и нахут със сладко-кисел дресинг

Печени хрупкави тиквички с пармезан на фурна

В плик се слагат галета, пармезан, босилек, риган и чеснова сол.

Ароматни царевички с пушена сол, кориандър и сирене в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Ливански пълнени питки (хлебчета) с кайма

Печени спаначени кюфтета на фурна със сирене и пресен лук

Спанакът, лукът и чесънът се нарязва на ситно и се запържват в малко загрята мазнина.

Спаначени кюфтета с яйца и сирене на фурна

Лукът и чесънът се почистват и се накълцват.

Варен бял ориз с гъби печурки, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

Лукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва, а чесънът се счуква.

Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пиле

Запържват се за 2-3 минути и се прибавя отцеденият от консервата боб, грахът, отцеден от консервата, наситненият чесън, чаената лъжичка червен пипер и чили сосът....Ястието се оставя да се редуцира наполовина и тогава се слага почистеният и измит ориз.

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Морковът, пащърнакът, празът, чесънът и печурките се нарязват на дребно.

Чомлек по овчарски със свинско месо от плешка гъби, салам (колбас), лук, картофи и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Агнешка яхния със зелен фасул (зелен боб) и картофи

Тенджерата се захлупва и ястието ври на тих огън до пълното омекване на месото....Накрая се добавя счуканият със сол чесън и се разбърква.

Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от ориз – класическа рецепта

В същия съд се запържват чесънът, лукът и гъбите и се добавят доматеното пюре и подправките....След като сместа заври, се слага капак и ястието се оставя да ври до готовност.

Парти шишчета от канелени кюфтенца печени на скара

Заешка попска яхния в глинен гювеч / гърне на фурна с лук, моркови и домати

В същата мазнина се задушават нарязаните лук, моркови, чесън и целина....Гювечът се слага в студена фурна, след това температурата се включва на максимум и когато ястието заври, се намаля на 200 градуса.

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

Пресният босилек, чесънът, зехтинът и малко сол на вкус се пускат заедно в блендер и се смилат до получаването на песто в яркозелен цвят.

Индийско къри със зелен грах и масала

Зеленчуците се разбъркват и се слагат почистените скилидки чесън и нарязания джинджифил....Налива се 1 чаша вода ястието отново се разбърква.

Хрупкави сладки картофи на пръчици печени на фурна

По желание картофите могат да се овкусят с различни подправки, като риган, черен пипер, лют червен пипер или чесън на прах.