Рецепти за кокосовото масло

Сладък грис с кисело мляко, ванилия и сироп на фурна

Грисът се запържва в маслото до розово....По желание се украсява с кокос, орехи, шоколад.

Безглутеново веган брауни с червен фасул

Към пасираната бобова маса се добавя кокосовото масло, ваниловият екстракт и захарта, след което сместа се разбърква или пасира до пълна хомогенност.

Барчета с ядки и сушени червени боровинки за закуска

В голяма купа се смесват сухите съставки към които се добавят кокосовото брашно, сушените червени боровинки и течната смес от масло и мед.

Вита сладка баница с крем пудинг ванилия и захарен сироп

Сваля се от котлона и се разбърква с маслото.

Домашен локум с прясно мляко, нишесте, захар и ванилия

Когато сместа се сгъсти, се слага 70 г краве масло и ванилията....Локумът се реже на квадратчета, овалват се в кокосови стърготини или пудра захар.

Крем супа от тиква, батат (сладък картоф), сметана и соево мляко

След това се добавят сол, куркума, асафетида, кравето масло и кокосовото масло.

Домашна бисквитена торта с крем от прясно мляко и тахан халва

Млякото се затопля и към него се прибавят натрошената халва и маслото....Отгоре се поръсва с какао, кокосови стърготини или натрошени орехи.

Печени пилешки шишчета с червен лук и манго на скара / грил

Крамбъл от ябълки и фурми с овесени ядки

В купа се разбъркват пълнозърнестото брашно, овесените ядки, смлените бадеми, кокосовите стърготини, захар и 1 щипка сол....Добавят се разтопеното масло и киселото мляко и сместа се разбърква, докато стане влажна и лепнеща.

Навит тиквеник с оризови кори, стафиди и орехи с меден сироп

След това се слага маслото (може да се използва кокосово масло) и при непрекъснато бъркане сместа се задушава.

Лесна бисквитена торта Гараш

Маслото и около 200 г от шоколада се разтопяват на водна баня.

Баклава от стар козунак със захарен сироп

Намазват се с масло и се запичат в тавичка....Преди сервиране баклавите се наръсват с кокосови стърготини.

Домашен течен шоколад с печени лешници

Ако има нужда се добавя малко мазнина – зехтин, кокосово или какаовото масло.

Сладко великденско руло с морковен блат с белтъци и сметанов крем с маскарпоне

В купа се разбъркват настърганите моркови, кокосовите стърготини и захарта....Добавят се разбитите жълтъци, растителното масло, портокалов сок, портокалова кора и екстракт ванилия.

Безглутенова гранола за закуска с ананас, фурми, бадеми и кашу

След това се добавя кокосовото масло и отново се смилат.

Протеинови палачинки с извара и овесени ядки

Тиган се намазва с кокосово масло и се оформя малка палачинки.

Къри с пилешки бутчета и гарнитура от ориз Басмати с шафран

Подправя се с малко шафран, лук на прах, кокосово масло и сол.

Пълнени чушки с пуешко месо, яйца и спанак

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята кокосово масло.

Омлет с кресон, сирене котидж и пушена сьомга

В тиган се загрява малко кокосово масло, около 1/4 от сместа се слага в него.

Кето пилешка супа с домати, кориандър и чесън

В тенджера се загрява кокосовото масло.