Рецепти за ястия с бяло месо636 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 ... 32 > >> |
Попска яхния в глинен гювеч (гърне) с телешко месо от шол, гъби, лук, арпаджик и бяло виноТелешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в олио и масло....Когато ястието започне да ври, температурата се намалява на 140 градуса. |
|
Пилаф с ориз, пилешко бяло месо, грах, чушка и доматиПилешкото месо се нарязва на кубчета....Налива се бульонът ястието се готви до готовност. |
Марината за свинско месо (свински котлети) с лук, бяло вино, соев сос и подправки в йенски съд или гювеч на фурнаВ купа се смесват със соев сос, олиото и бялото вино....Месото се натрива с черен пипер и мащерка. |
|
Пържени пилешки гърди (филе) с бял сос от сирене маскарпоне, прясно мляко и бяло виноНалива се бялото вино и се оставя да се редуцира....Налива се приготвеният сос и ястието се поръсва с нарязан босилек. |
Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурнаВсичко се оставя за още няколко минути да покъкри, подправя се със сол и черен пипер на вкус и към него се добавят бялото вино и ситно нарязаната салвия....Ястието се сервира горещо, макар че и студено е неустоимо на вкус. |
|
Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)Ако заешкото месо е много младо, не се маринова....Ястието се подправя с дафиновият лист, черен пипер и сол на вкус. |
|
Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло виноМесото се нарязва на парчета, а чушките на лентички. |
|
Топъл бял сос с горчица и заквасена сметана за пилешки крилца или бяло месоВ тенджера се слагат горчицата, сметаната, лимоновият сок, както и ситно нарязаният магданоз... |
Гювеч с телешко месо, пилешки бутчета, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурнаСлед това се прибавят телешкото месо, бутчето, лукът, дафиновият лист и карамфилът....Всичко се подправя с черен пипер и сол, и ястието се оставя да ври на тих огън. |
Пилешка яхния с бяло месо от филе, нахут от консерва, чушки и чесън по индийскиМесото се връща в съда и ястието ври още около 15 минути. |
Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под наляганеНай-напред се сварява телешкият джолан с кост, като се поставя в тенджера под налягане, залива се с вода, колкото да покрие месото, и се сварява за два часа до пълното омекване на телешкото....Задушават се до омекване в маслото, а след това се заливат с бялото вино....Огънят се намалява и ястието се готви час на тиха температура. |
|
Ризото от бял ориз със сушени манатарки, сирене пармезан и бяло виноРазбърква се добре и се сипва бялото вино....Когато алкохолът се изпари, се добавя разтвореният във вряща вода месен бульон. |
|
Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено виноПилешкото месото се нарязва на ивици, които се овалват в брашно и се изпържват до побеляване в сгорещено олио....Налива се малко вода и ястието ври до пълна готовност на продуктите. |
|
Печена свинска плешка и пилешко месо от филе с гъби, сметана, праз лук, броколи и бяло вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурнаСваля от котлона и се прибавят горчицата, сметаната и бялото виното....Преди сервиране ястието се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз. |
Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметанаВ тиган се загрява масло и в него се пържат месото и чесънът при постоянно бъркане, докато месото побелее....Щом сметаната се разтвори, ястието се прехвърля при зеленчуците. |
|
Обикновена бяла / бистра пилешка супа с оризПилешкото месо се сварява с водата и корените, след което се нарязва на парчата. |
|
Пиле Шанхай с мариновани гъби от буркан, майонеза, горчица, бяло вино и ананасПилешкото месо се сваряват предварително....Поръсват се с бял пипер и сол на вкус. |
Пилешко филе (бяло месо/гърди) със замразени зеленчуци и елдаЯстието се разбърква, докато се задуши. |
Пилешка дроб сарма с дробчета, бяло месо, праз лук, гъби, ориз, джоджен и заливка от яйца и кисело мляко на фурнаНалива се 1 чаша вода и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна. |
Мариновани пилешки пържоли от бут в бяло вино, соев сос и чесън печени на фурнаКъм тях се прибавят продуктите за маринатата - соев сос, бяло вино, кафява захар, черен и червен пипер. |
|
| Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 32 Следваща Последна |