Рецепти за сосове с прясно мляко370 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 11 12 13 ... 19 > >> |
Лазаня от готови кори с тиквички, домати, кайма, яйца, пармезан, сирене гауда и сос БешамелПрибавят се 200 мл бульон и прясното мляко....Приготвя се сос от запържените в половината олио лук, доматите, доматеното пюре, лукът и каймата. |
Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сосПоръсват се с пресен магданоз и се сервират. |
|
Забулени яйца по мексикански с боб, царевица и доматен сосБелените домати на кубчета от консерва се изсипват в тенджера заедно със сока (ако се използват пресни домати е необходимо да се рендосат)....Доматеният сос с боб и царевица се разпределя в порционни чинии и във всяка се поставят по две яйца. |
|
Вкусна торта с кроасани с течен шоколад, яйчен крем и карамелена заливкаЯйцата се разбиват със захарта, ванилията и прясното мляко ....Щом изстине, се отделя сосът и тортата се обръща в поднос. |
|
Кейк / кекс с банани, ябълки и сладко от боровинки (с бакпулвер и газирана вода, без мляко и без яйца)Поднася се нарязан на порционни парчета, гарнирани с пресни плодове....Щом захарта се стопи, се прибавя течната растителна сметана и сосът ври 1-2 минути. |
|
Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурнаЧаст от доматения сос се сипва на дъното на тавичка за печене....Наръсват се с наситнен босилек, а отгоре – със смес от рикотата и млякото, разбити заедно с тел. |
Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамелПриготвя се сос бешамел като брашното се разтваря в загрят зехтин и веднага се налива прясното мляко. |
Пай от солени палачинки със сирене моцарела, сушени домати и сос бешамелЩом започна да променя цвета си, се съсипва затопленото прясно мляко, при непрекъснато бъркане, така че да не се образуват бучки....Приготвя се сос бешамел, като за целта брашното се запържва в маслото на умерен огън. |
Ароматни пилешки гърди в прошуто с моцарела на фурнаПри наличие на прясна мащерка се слага по 1 стръкче между конеца и прошутото....На дъното на тава се слага доматеният сос. |
|
Вкусно вегетарианско ризото с пресни (или замразени) гъби манатарки, зеленчуци и сирене пармезанПо желание ризотото може да се овкуси балсамов оцет или соев сос. |
|
Печени патладжани на фурна с доматен сос и кашкавалПреместват се в тавичка и се смесват с настърганите домати, ситно нарязания пресен магданоз и подправките. |
|
Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамелСосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане....Сипва се млякото, намаля се котлона и се разбърква, за да няма бучки. |
Печени макарони пене с броколи, сирене рикота и кашкавал на фурнаПри непрекъснато бъркане се налива прясното мляко ....Сосът се оставя да поври, докато леко се сгъсти. |
|
Сочни свински пържоли с бешамелов сосЗапържва се и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....През това време се приготвя сосът, като в малка тенджера се слага брашното. |
Супа топчета по селски с домати от консерва, ориз и варена застройкаДобавя се застройката, приготвена от киселото мляко, яйцето и част от горещия бульон....Разбърква се и се овкусява с нарязан на ситно пресен магданоз. |
|
Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)Наливат се прясното мляко и готварската сметана....Сливите за соса се почистват и се разполовяват. |
Баница от домашно тесто с агнешко месо, заквасена сметана, кисело мляко и свинска масПриготвя се сосът, като киселото мляко, накълцаният чесън, джодженът и сол на вкус се разбъркват. |
Султан кебап с пилешко месо от бут, гъби и топено сирене увити в кори за баница и залят със сос Бешамел на фурнаНаливат се прясното мляко и водата и се сосът се посолява на вкус. |
Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюреСлед това се отцеждат и се намачкват на пюре заедно с прясното мляко, маслото и сол....Сосът се подправя с един дафинов лист, бахар, една щипка захар и една щипка червен пипер. |
Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарелаСосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане....Сипва се млякото, намаля се котлона и се разбърква, за да няма бучки. |
| Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 19 Следваща Последна |