Рецепти за сосове с прясно мляко

715 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 30 31 32 ... 36 > >>

Цяло печено сочно пиле с хрупкава коричка на фурна

Поръсва се с черен пипер и по желание в кухината се слагат пресни билки....След това се намазва с разтопеното масло и се готви още 1 час, като се полива с образувалия се сос на всеки 15 минути.

Цяло печено сочно пиле с хрупкава коричка на фурна

Прясна риба сафрид плакия с домати и галета на фурна

Залива се с приготвения сос и отгоре се разпределят нарязаните на кръгчета домати.


Гарнитура от печени картофи на акордеон (ветрило) на фурна за пържоли

Готовите картофи се поръсват с прясна мащерка за повече аромат....Гарнитурата е подходяща за пържоли с различни сосове, също така и за кюфтета, шишчета и скара.

Гарнитура от печени картофи на акордеон (ветрило) на фурна за пържоли

Запечено сирене камембер със сладко от боровинки на фурна

Сиренето се поръсва със сол и се полива със соса от боровинки....Отгоре се разпределят пресните боровинки и клонки розмарин.

Запечено сирене камембер със сладко от боровинки на фурна

Лесни пълнозърнести макарони с риба тон, чери домати и пармезан

Сосът се подправя с черен пипер и сол....Сервира се, поръсено с настърган пармезан и няколко листенца пресен босилек.

Лесни пълнозърнести макарони с риба тон, чери домати и пармезан

Киш (пай) с тиквички и сирене крема със сметана и жълтъци

Течната готварска сметана, пресните яйца и сиренето крема се смесват и разбъркват до хомогенност....Тиквичките и соса се разпределят върху тестото, като се редуват до изчерпване на количествата.

Киш (пай) с тиквички и сирене крема със сметана и жълтъци

Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиган

Запържват се за около 5 минути, като периодично се поливат със соса....По желание се нареждат няколко парчета лимон и пресни стръкове розмарин и рибата се пече на 200 градуса за около 5 минути или до златист загар.

Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиган

Карамелизирани еклери с лимонов крем

Прясното мляко се загрява на котлона и на тънка струя се прибавят разбитите жълтъци....Еклерите се поливат с карамеления сос и се оставят да стегнат.


Вкусен огретен с броколи, кайма, яйца и кашкавал на фурна

Ястието се разбърква и се залива със смес от разбитите яйца и прясното мляко....Подправя се със сол, черен пипер, червен пипер, кимион и соев сос.


Лазаня от палачинки с телешка кайма и сирене Моцарела

Добавят се захарта, прясното мляко, царевичното нишесте и содата бикарбонат....Сосът се готви, докато се сгъсти.


Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)

Прясното мляко се кипва и грисът се изсипва в него....Медът, соевият сос и горчицата се разбъркват.


Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Малко преди да се свали от огъня се добавя нарязания на едро пресен босилек .

Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Тарталети с кайма и домати във форма за мъфини за закуска или предястие

Каймата се смесва с чили соса, яйцето, подправките и ситно нарязаните мариновани сушени домати ....Малко преди да станат готови, върху тях се поставя резен домат и стъкче прясна мащерка.

Тарталети с кайма и домати във форма за мъфини за закуска или предястие

Гретен от картофи и праз със соева кайма

Сосът: В голяма купа брашното, млякото, бульонът, маргаринът и подправките се разбиват до еднородна смес.

Гретен от картофи и праз със соева кайма

Opor Ayam с кокосово мляко, оризови кейкове и пикантен самбал сос

Кокосовото мляко се добавя и ястието се оставя да къкри 15-20 минути, докато месото омекне....Ястието се оставя да ври още 10-15 минути на слаб огън, без силно кипене, за да не се пресече сосът....Преди сервиране се поръсва с прясно нарязан магданоз или кориандър.

Opor Ayam с кокосово мляко, оризови кейкове и пикантен самбал сос

Бъркани яйца със зеленчуци - лук, зелени и червени чушки

Междувременно се овкусяват със сол и по желание - черен пипер Подходящо е да се сервират с пресни домати.

Бъркани яйца със зеленчуци - лук, зелени и червени чушки

Огретен с картофи, червено цвекло и три вида сирена - бяло, топено и кашкавал на фурна

Прясното мляко се загрява и поетапно и при непрекъснато бъркане се налива в съда....Сосът се приготвя, като маслото се слага в малка тенджера и се разтопява на умерен огън.


Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Сосът се връща на котлона и се подправя със сол и девисил на вкус.


Лазаня с морски дарове, гъби, спанак и 4 вида сирена - Рикота, Пармезан, кашкавал и Чедър

Добавя се брашното и постепенно се наливат бульонът и прясното мляко при непрекъснато бъркане....Когато сосът се сгъсти, се добавя доматеното пюре, черен пипер и сол.


Солено суфле от варени картофи и кашкавал на фурна

Налива се прясното мляко и се бърка много добре с телена бъркалка....Приготвя се сос, като маслото се разтопява и се поръсва с брашно.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 30 31 32 ... 36 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.