Рецепти за сосове с прясно мляко715 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 30 31 32 ... 36 > >> |
Цяло печено сочно пиле с хрупкава коричка на фурнаПоръсва се с черен пипер и по желание в кухината се слагат пресни билки....След това се намазва с разтопеното масло и се готви още 1 час, като се полива с образувалия се сос на всеки 15 минути. |
|
Прясна риба сафрид плакия с домати и галета на фурнаЗалива се с приготвения сос и отгоре се разпределят нарязаните на кръгчета домати. |
Гарнитура от печени картофи на акордеон (ветрило) на фурна за пържолиГотовите картофи се поръсват с прясна мащерка за повече аромат....Гарнитурата е подходяща за пържоли с различни сосове, също така и за кюфтета, шишчета и скара. |
|
Запечено сирене камембер със сладко от боровинки на фурнаСиренето се поръсва със сол и се полива със соса от боровинки....Отгоре се разпределят пресните боровинки и клонки розмарин. |
|
Лесни пълнозърнести макарони с риба тон, чери домати и пармезанСосът се подправя с черен пипер и сол....Сервира се, поръсено с настърган пармезан и няколко листенца пресен босилек. |
|
Киш (пай) с тиквички и сирене крема със сметана и жълтъциТечната готварска сметана, пресните яйца и сиренето крема се смесват и разбъркват до хомогенност....Тиквичките и соса се разпределят върху тестото, като се редуват до изчерпване на количествата. |
|
Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиганЗапържват се за около 5 минути, като периодично се поливат със соса....По желание се нареждат няколко парчета лимон и пресни стръкове розмарин и рибата се пече на 200 градуса за около 5 минути или до златист загар. |
|
Карамелизирани еклери с лимонов кремПрясното мляко се загрява на котлона и на тънка струя се прибавят разбитите жълтъци....Еклерите се поливат с карамеления сос и се оставят да стегнат. |
Вкусен огретен с броколи, кайма, яйца и кашкавал на фурнаЯстието се разбърква и се залива със смес от разбитите яйца и прясното мляко....Подправя се със сол, черен пипер, червен пипер, кимион и соев сос. |
Лазаня от палачинки с телешка кайма и сирене МоцарелаДобавят се захарта, прясното мляко, царевичното нишесте и содата бикарбонат....Сосът се готви, докато се сгъсти. |
Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)Прясното мляко се кипва и грисът се изсипва в него....Медът, соевият сос и горчицата се разбъркват. |
Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)Малко преди да се свали от огъня се добавя нарязания на едро пресен босилек . |
|
Тарталети с кайма и домати във форма за мъфини за закуска или предястиеКаймата се смесва с чили соса, яйцето, подправките и ситно нарязаните мариновани сушени домати ....Малко преди да станат готови, върху тях се поставя резен домат и стъкче прясна мащерка. |
|
Гретен от картофи и праз със соева каймаСосът: В голяма купа брашното, млякото, бульонът, маргаринът и подправките се разбиват до еднородна смес. |
|
Opor Ayam с кокосово мляко, оризови кейкове и пикантен самбал сосКокосовото мляко се добавя и ястието се оставя да къкри 15-20 минути, докато месото омекне....Ястието се оставя да ври още 10-15 минути на слаб огън, без силно кипене, за да не се пресече сосът....Преди сервиране се поръсва с прясно нарязан магданоз или кориандър. |
|
Бъркани яйца със зеленчуци - лук, зелени и червени чушкиМеждувременно се овкусяват със сол и по желание - черен пипер Подходящо е да се сервират с пресни домати. |
|
Огретен с картофи, червено цвекло и три вида сирена - бяло, топено и кашкавал на фурнаПрясното мляко се загрява и поетапно и при непрекъснато бъркане се налива в съда....Сосът се приготвя, като маслото се слага в малка тенджера и се разтопява на умерен огън. |
Агнешки главички на тиган със спаначени блокчетаПри непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Сосът се връща на котлона и се подправя със сол и девисил на вкус. |
Лазаня с морски дарове, гъби, спанак и 4 вида сирена - Рикота, Пармезан, кашкавал и ЧедърДобавя се брашното и постепенно се наливат бульонът и прясното мляко при непрекъснато бъркане....Когато сосът се сгъсти, се добавя доматеното пюре, черен пипер и сол. |
Солено суфле от варени картофи и кашкавал на фурнаНалива се прясното мляко и се бърка много добре с телена бъркалка....Приготвя се сос, като маслото се разтопява и се поръсва с брашно. |
| Страница Първа Предишна 30 31 32 ... 36 Следваща Последна |