Рецепти за ястия на котлон

1452 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 15 16 17 ... 73 > >>

Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро, пармезан и морски дарове скариди, калмари, октопод и миди

Температурата на котлона се намалява....По желание готовото ястие се поръсва с пармезан.

Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро, пармезан и морски дарове скариди, калмари, октопод и миди

Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

Десет минути преди ястието да се отстрани от котлона, се поръсва с брашно, запържено в маслото.

Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

Печен ориз със свинско месо, домати, лук и магданоз на фурна под фолио

Разбърква се и след 3-4 минути се сваля от котлона....Фолиото се маха и ястието се допича за още няколко минути.

Печен ориз със свинско месо, домати, лук и магданоз на фурна под фолио

Пилешка кавърма от бяло месо (пилешки гърди) с гъби, лук, чушки, праз лук, доматен сок, бяло вино и подправки

Ястието се сгъстява с размитото в малко вода брашно и се сваля от котлона.

Пилешка кавърма от бяло месо (пилешки гърди) с гъби, лук, чушки, праз лук, доматен сок, бяло вино и подправки

Задушена постна бамя с нахут, лук и чесън в доматен сос

Ястието се похлупва и се оставя да заври, след което капакът се сваля и се готви на котлона до сгъстяване на соса.

Задушена постна бамя с нахут, лук и чесън в доматен сос

Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Ястието се бърка още няколко минути....Щом заври, се оставя да поври още няколко минути, след което котлонът се намаля и се оставя така, докато булгурът поеме от течността.

Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Прибавя се прясното мляко и когато сместа започне да кипи, се сваля от котлона....Ястието завършва с ред кори, сос и настъргани сирена.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Гулаш по виенски - виенски телешки гулаш

Червеният пипер се запържва в 1 лъжица олио и сместа се сваля от котлона....Запръжката се излива в ястието и се прибавят доматеното пюре, кимион и дафинови листа.

Гулаш по виенски - виенски телешки гулаш

Постна мусака от тиквички и ориз и заливка от яйца, брашно и кисело мляко печена на фурна

Съдът се оставя на котлона, докато оризът поеме течността....Ястието се поръсва с червен пипер за черен пипер, копър и сол на вкус.


Печени зелеви сарми с кайма и булгур на фурна

Котлонът се намалява и се оставя булгурът да поеме булгура.

Печени зелеви сарми с кайма и булгур на фурна

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Връщат се отново в тенджерата и се слагат на котлона.

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен ориз

Десет минути преди ястието да се отстрани от котлона, се поръсва с печено брашно, запържено в маслото.


Миш маш на фурна със сурови чушки (пиперки), лук, сирене, яйца и прясно мляко

Котлонът се намалява и ястието се оставя да се задушава за няколко минути, докато по-голямата част от течността се изпари.


Яхния с пилешко филе, грах от консерва, лук, моркови и доматено пюре

Ястието се маха от котлона и към него се прибавя маслото, след това се поръсва с наситнен копър.


Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички с фиде или ориз и застройка от кисело мляко и яйца

Връщат се отново в тенджерата и се слагат на котлона.

Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички с фиде или ориз и застройка от кисело мляко и яйца

Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиган

Когато сосът вече е гъст, скаридите се връщат обратно в съда и се оставят на котлона за още около 2 минути....Ястието се сервира с няколко листенца пресен босилек.

Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиган

Агнешка попска яхния от плешка с праз лук и арпаджик

След това котлонът се намаля и месото се оставя да се задуши под капак за 30 минути....Ястието се подправя със сол, ким и дафинов лист.


Домашни шоколадови бонбони със сметана

Течната сладкарска сметана се изсипва в малка тенджера и се слага на котлона.

Домашни шоколадови бонбони със сметана

Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и бренди

Ястието се похлупва и се готви на слаб огън за около 3 часа....Добавят се сините сливи и съдът се оставя на котлона за още около половин час.

Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и бренди

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Котлонът се намалява и зеленчуците се задушават за 10 минути....Подходяща гарнитура за това ястие е варен ориз Басмати.

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 73 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.