Рецепти за ястия на котлон

3150 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 44 45 46 ... 158 > >>

Японски пухкави палачинки с мед, пресни плодове и сирене с трюфел

Щом се образува хомогенна пухкава смес, дълбо тиган с капак се поставя на тих огън на котлона, като дъното му се намазва с много малко масло.

Японски пухкави палачинки с мед, пресни плодове и сирене с трюфел

Телешки рибай Стек на шиш с ориз Басмати и доматен сос

Оставя се да къкри на котлона за 10 минути, докато течността поизври....Ястието се сервира, като оризът се поставя в две малки купички, притиска се и се объръща в дълбоки чинии.

Телешки рибай Стек на шиш с ориз Басмати и доматен сос

Сицилианска капоната - задушен патладжан с домати, чесън и маслини

Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри, докато се сгъсти.

Сицилианска капоната - задушен патладжан с домати, чесън и маслини

Задушена постна бамя с нахут, лук и чесън в доматен сос

Ястието се похлупва и се оставя да заври, след което капакът се сваля и се готви на котлона до сгъстяване на соса.

Задушена постна бамя с нахут, лук и чесън в доматен сос

Пилешко фрикасе с гъби и сметана на тиган

Ястието се сваля от котлона и се застройва постепенно със сместа.

Пилешко фрикасе с гъби и сметана на тиган

Кавърма на сач с телешко или агнешко месо, лук, зелени чушки и домати

За най-добри и автентични резултати се използва газов котлон, но не е задължително Съсът се поставя на котлона и мазнината се загрява.

Кавърма на сач с телешко или агнешко месо, лук, зелени чушки и домати

Египетски сладки с пълнеж от шам фъстък и мед

Котлонът се намалява на най-ниската степен и се добавят сусамът и медът.

Египетски сладки с пълнеж от шам фъстък и мед

Домашен захарен сироп за лимонади и коктейли

Малко преди да започне да кипи, котлонът се изключва.

Домашен захарен сироп за лимонади и коктейли

Спагети дженовезе с картофи, зелен боб и сос Песто

Спагетите се свалят от котлона и около половин чаша от течността се запазва....Ястието се разбърква, докато се покрие със соса и се сервира.

Спагети дженовезе с картофи, зелен боб и сос Песто

Кремообразна паста талиатели със сьомга с рукола, спанак и сметана

Сьомгата и каперсите се връщат в съда и ястието се разбърква....След няколко минути се сваля от котлона и се сервира, като се поръсва с останалата рукола.

Кремообразна паста талиатели със сьомга с рукола, спанак и сметана

Лазаня със сладки картофи, спанак, кедрови ядки и бял сос

Изважда се дафиновия лист, сваля се от котлона и се покрива със стреч фолио....Ястието се пече за около 40-50 минути в загрятата фурна.

Лазаня със сладки картофи, спанак, кедрови ядки и бял сос

Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Ястието се бърка още няколко минути....Щом заври, се оставя да поври още няколко минути, след което котлонът се намаля и се оставя така, докато булгурът поеме от течността.

Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Конфитюр от портокалови корички

Котлонът се намалява и сладкото се оставя да къкри, като периодично се разбърква.

Конфитюр от портокалови корички

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Прибавя се прясното мляко и когато сместа започне да кипи, се сваля от котлона....Ястието завършва с ред кори, сос и настъргани сирена.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Гулаш по виенски - виенски телешки гулаш

Червеният пипер се запържва в 1 лъжица олио и сместа се сваля от котлона....Запръжката се излива в ястието и се прибавят доматеното пюре, кимион и дафинови листа.

Гулаш по виенски - виенски телешки гулаш

Постна мусака от тиквички и ориз и заливка от яйца, брашно и кисело мляко печена на фурна

Съдът се оставя на котлона, докато оризът поеме течността....Ястието се поръсва с червен пипер за черен пипер, копър и сол на вкус.


Печени зелеви сарми с кайма и булгур на фурна

Котлонът се намалява и се оставя булгурът да поеме булгура.

Печени зелеви сарми с кайма и булгур на фурна

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Връщат се отново в тенджерата и се слагат на котлона.

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Пържени пилешки крилца със сос Бъфало

След това се сваля от котлона и се оставя настрана.

Пържени пилешки крилца със сос Бъфало

Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен ориз

Десет минути преди ястието да се отстрани от котлона, се поръсва с печено брашно, запържено в маслото.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 44 45 46 ... 158 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.