Рецепти за ястия на котлон

2939 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 ... 147 > >>

Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

Щом сосоът към месото се сгъсти, ястието се премества от котлона.

Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с ориз и спанак на фурна

Тенджерата се похлупва с капак и се оставя за няколко минути на котлона, докато спанакт се задуши....Ястието се залива с бульона, в който е варено месото, като пропорцията е 3 към 1 в полза на бульона.

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с ориз и спанак на фурна

Задушени пилешки бутчета без кожа и кост с течна сметана, гъби печурки и зелени маслини на тиган

След това, когато гъбите са омекнали, капакът се премахва и ястието се оставя за пет минути на котлона, докато течността от гъбите поизври.

Задушени пилешки бутчета без кожа и кост с течна сметана, гъби печурки и зелени маслини на тиган

Вкусна грах яхния с пилешко месо, моркови, лук и домати

Щом ястието започне да къкри на котлона, се добавя отцеденият от консервата грах, червеният пипер и солта.

Вкусна грах яхния с пилешко месо, моркови, лук и домати

Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиган

Ястието къкри на котлона, докато виното се изпари.

Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиган

Домашна сладка салам торта за десерт с обикновени бисквити закуска, прясно мляко, орехи, какао и шоколад (оригинална рецепта)

Прясното мляко се изсипва в малка тенджерка и се поставя на котлона.

Домашна сладка салам торта за десерт с обикновени бисквити закуска, прясно мляко, орехи, какао и шоколад (оригинална рецепта)

Паприкаш с пилешко месо, печени червени чушки и домати

Ястието ври още няколко минути на котлона, а накрая се прибавят и останалите белени и нарязани на едри парчета домати.

Паприкаш с пилешко месо, печени червени чушки и домати

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

Щом заври, се слагат топчетата от каймата и ястието ври, докато те станат готови и изплуват на повърхността....Застройката се налива в супата при непрекъснато бъркане и тенджерата се снема от котлона.

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Захарта се карамелизира в подходящ съд на котлона....Подходяща напитка за това ястие е плътното червено вино или качествената бира.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Скариди със сирене фета, зехтин и доматен сос по гръцки

По желание - главите им могат да се отстранят, но ястието стои по-ефектно, ако това не се направи....Доматите се пасират и се оставят на котлона да поврят 3-4 минути.

Скариди със сирене фета, зехтин и доматен сос по гръцки

Пиле качаторе с гъби, домати и рукола

Пилешките филета се връщат в тигана, покриват се със соса и ястието се задушава под капак на слаб котлон около 30-40 минути, докато месото омекне напълно и се сготви.

Пиле качаторе с гъби, домати и рукола

Тайванско задушено свинско джоланче в соев сос

Когато месото стане крехко и добре овкусено, ястието се отстранява от котлона.

Тайванско задушено свинско джоланче в соев сос

Фалшиво ризото от карфиол със спанак и гъби

Ястието се готви още 5-7 минути, като се разбърква, докато карфиолът омекне, но не се разкашква....След свалянето от котлона се поръсва с нарязан пресен магданоз.

Фалшиво ризото от карфиол със спанак и гъби

Дал Махани с басмати ориз и наан хляб

Ястието се оставя да къкри на слаб огън за 30-40 минути, като се разбърква периодично и при необходимост се добавя вода, докато се сгъсти....Оризът се прибавя, котлонът се намалява, тенджерата се покрива и оризът се готви докато поеме цялата вода – около 15 минути.

Дал Махани с басмати ориз и наан хляб

Страпацада – гръцки бъркани яйца (миш-маш) с домати и доматено пюре

Тиганът се сваля от котлона и върху сместа се натрошава сиренето и по желание ястието се поръсва с босилек или мащерка.

Страпацада – гръцки бъркани яйца (миш-маш) с домати и доматено пюре

Яхния със свинско месо с праз и гъби кладница и печурки

Добавя се свинското месо и ястието се разбърква....Яхнията се готви още около минута и се сваля от котлона.

Яхния със свинско месо с праз и гъби кладница и печурки

Chicharron – пържени свински кожички

n е популярно испанско и латиноамериканско ястие, състоящо се от свински кори, които се пържат в олио, докато придобият хрупкава текстура....Температурата на котлона се намаля и съдът се похлупва.

Chicharron – пържени свински кожички

Гръцки сладкиш Галактобуреко (Galaktoboureko) с кори за баница, млечен крем и захарен сироп

Сместа се оставя да заври и след това температурата на котлона се намалява.

Гръцки сладкиш Галактобуреко (Galaktoboureko) с кори за баница, млечен крем и захарен сироп

Гръцка супа от леща със зеленчуци и ароматни подправки

Тази традиционна гръцка супа от леща е проста като съставки и подготовка, но всъщност е ястие, което е пълно с вкусове....Лещата се оставя да заври, след което котлонът се намаля на средна температура.

Гръцка супа от леща със зеленчуци и ароматни подправки

Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювеч

Котлонът се намалява ястието се оставя да къкри с капак за поне 45 минути.

Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювеч

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 147 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.