Рецепти за Ястия с кори

Тарт с тиква, смокини, портокал, лешници и мед

Добавят се портокаловата кора, портокаловият сок, счуканите лешници и мед.

Дърпана вита баница със сирене, олио и оцет

Всяка парче тесто се разточва леко във формата на кръг и се намазва с олио, покрива се с кърпа и така се редуват четирите кори.

Плодов пудинг с макарони, мляко, захар и стафиди на фурна

Макароните се изсипват в тавичка и върху тях се поръсват стафидите, захарта и настърганата портокалова кора.

Млечник на фурна - маслена питка с прясно мляко и сирене (без сода и мая)

От всяка четворка се разточва по една кора за баница....Ястието се оставя да се пече в предварително загрята на умерена температура фурна.

Вегетарианска лазаня с патладжани, чесън, доматен сос, босилек, рикота и пармезан

Корите за лазаня се приготвя според указанията на опаковката....Ястието се покрива с фолио и се пече 30 минути в предварително загрята фурна.

Лазаня с пилешко месо, домати, моцарела, прясно мляко и чесън на фурна

След като месото се зачерви от всички страни, се добавя сол, настърганите домати и ястието се оставя на слаб котлон да къкри....На дъното й се слага малко от соса бешамел, 1 ред кори за лазаня, плънка, отново кори, бешамел, плънка и така докато свършат продуктите.

Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки

Отгоре се реди ред кори, половината от спаначената смес, половината патладжан, доматен сос и се поръсва с настърган кашкавал или моцарела.

Пухкави мекици с яйца, кисело мляко и мая

От яйцата, брашното, киселото мляко, маята, солта, захарта, оцета, олиото и портокаловите кори се омесва тесто и се оставя на топло място, за да удвои обема си.

Лесен и пухкав лимонов кекс с кисело мляко и глазура

Добавят се суровите яйца, настърганата лимонова кора, лимоновият сок, пълномасленото кисело мляко и пудрата захар.

Лазаня с пиле и праз лук с бешамелова заливка

Корите за лазанята се пускат във вряща вода за 3-4 минути, за да поомекнат.

Лазаня с пилешко месо (филе), синьо сирене, жълтъци и сметана, залята със сос Бешамел

Корите за лазанята се пускат във вряща вода за 3-4 минути, за да поомекнат.

Домашни лимонови сладки с маргарин, лимон и ванилия

Лесна лазаня с кайма и сирене Фета

В правоъгълна тава се подреждат кори за лазаня и плънка от кайма и тази последователност се запазва до изчерпване на продуктите.

Традиционни португалски крем карамел тарти (Pastel de Nata)

Кръговете се притискат внимателно във форми за мъфини, за да се оформят корички.

Арабско задушено пиле с лимони, лук, подправки и зелени маслини

Преди сервиране ястието се поръсва с настъргана лимонова кора и наситнен пресен кориандър или магданоз и се поднася горещо с кус-кус, ориз или топъл хляб.

Задушено свинско месо с гъби, зеленчуци и качамак

В голям тиган или тенджера се загрява растителното масло и в него се запържва месото, докато се получи златиста коричка от всички страни....При желание се поръсва брашното и се разбърква добре, за да се сгъсти ястието.

Запеканка с извара, стафиди и грис на фурна

Към тях се добавят изварата, захарта, заквасената сметана, ваниловият екстракт и лимоновите кори, като се разбърква до получаване на гладка смес....След изпичане ястието се оставя да изстине леко, след което се поръсва с пудра захар.

Печен патладжан с пилешко месо в доматен сос

Патладжаните се разполовяват по дължина и вътрешността им се издълбава, като се оставя кора с дебелина около 1 см, която оформя лодки....Ястието се запича във фурната за още 20 минути, докато сиренето се разтопи и придобие златист цвят.

Пастиера – традиционен италиански маслен сладкиш от Неапол

Оризът се слага в тенджера и се добавят млякото, маслото и настърганата лимонова кора.

Ягодов пай с домашно тесто

Кората се пече около 30 минути.