Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВА ПАСТА

Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички с фиде или ориз и застройка от кисело мляко и яйца

Мариновани пилешки крилца със соев сос и чесън

Приготвя се маринатата, като чесънът се стрива на паста и се разбърква със соев сос и лимонов сок.

Веган пролетни рулца с тофу, авокадо и пармезан

Омлет с кресон, сирене котидж и пушена сьомга

Омлетите се намазват с приготвената паста и се нареждат резени пушена сьомга.

Супа от лозови листа със застройка от жълтъци и готварска сметана

Българска лазаня в гювече със салам (колбас), лютеница, сирене и кашкавал

Печен свински врат на фурна с лук, моркови, сметана и червено вино

Добавя се зехтинът и се бърка до образуване на еднородна паста.

Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сос

Добавя се зехтинът и се бърка до образуване на еднородна паста.

Обикновена бяла пилешка супа с фиде и ориз без застройка

Лазаня с домашни пресни кори, доматен сос, сирене моцарела и рикота на фурна

Всяка топка си минава през ролките на машина за паста или се разточва на много тънък пласт кора.

Пълнени домати с фиде и сирене и чесън

Задушен артишок с джоджен, магданоз, лимон и чесън

Когато артишокът омекне се прибавя останалата чеснова паста, смесена със сок от лимон и 1 чаша вода.

Млечна пилешка супа с месо от бутче, елда и фиде

Фетучини с наденички, гъби, чесен, маслини, сметана и магданоз

Супа от спанак с фиде, прясно мляко и сирене

Салата маруля със зелен фасул, студено пушена скумрия, пресен лук и дресинг с хрян и мед

Зелена салата от маруля с пресен зелен фасул, лук и студено пушена скумрия

Супа / чорба от пилешки дреболии с домати от консерва, фиде и застройка от яйце

Запечено сирене рикота с яйца, магданоз, сушени домати, кедрови ядки и пармезан на фурна

Отделят се 90 г сушени домати, а останалите, заедно с чушките, кедровите ядки, Пармезана, 80 мл зехтин се пасират или смилат в кухненски комбайн до получаване на паста, но не гладка, а с парченца в нея.

Супа от патешки дреболии и месо