Рецепти за яйчени белтъци

Печен чийзкейк с рикота, сирене маскарпоне и конфитюр / сладко от праскови или кайсии

Бисквитите се смилат и се омесват с мекото масло...

Печени вегетариански кюфтета от ориз и извара на фурна

Печени телешки кюфтенца с моцарела на скара

Телешка кайма се смесва с нарязания на ситно лук, натрошената филия хляб, прясното мляко, настърганото сирене моцарела, разбитото яйце и подправките.

Вегетариански гювечета със сирене по шопски на фурна

В намазнените с масло гювечета се разпределя по равно нарязаният лук, върху него резените сирене, отгоре доматите – нарязани на колелца и лютите чушки...

Телешка кайма с гъби, бекон и пушено топено сирене в гювечета на фурна

Телешката кайма се омесва с яйцата и подправките и се прибавят настърганият кашкавал, нарязаният на парчета бекон и нарязаното на кубчета пушено сирене.

Солен кекс с кисело мляко сирене и сусам

Маслото се разтопява, а киселото мляко се смесва бакпулвера...

Панетоне - коледен италиански сладък хляб/козунак с шоколад, стафиди и шушулка ванилия

Яйцата се разбиват и към тях се добавя млякото с меда.

Киш с броколи, тиквички, сирене и домати

От продуктите и 4-5 с...

Франзела омлет с наденица и готварска сметана

Наденицата се нарязва и се запича на тиган...

Зеленчукова магданозена супа с кускус и застройка

Лукът се нарязва на дребно и се задушава в растителното масло до омекване...

Солени палачинки с пилешко месо с дип от портокали, майонеза и заквасена сметана

Пилешкото месо трябва да е предварително сварено...

Плодов кекс с лимонада, нектарини и круши

Белтъците се отделят от жълтъците.

Великденски козуначени пръчици с лимонова кора

Яйцата се разбиват със захарта, прибавя се олиото, кората от 1 лимон и пресятото брашно.

Великденски козунак със стафиди и лимонова кора

През това време се разбиват поотделно жълтъците и белтъците.

Овесени палачинки с орехи, ябълка и канела

Пасират се с в 1 белтък.

Пухкав плодов сладкиш с череши

Яйцата и захарта се разбиват до получаването на гладка и хомогенна смес.

Бутер банички със спанак, сирене и ориз

Оризът и спанакът се смесват и към тях се прибавя разтопеното масло, натрошеното сирене и яйцата.

Оризов пудинг с ябълки и канела

Оризът се запържва за няколко минути в маслото шш5щщ, след което се залива с водата ...

Лесни домашни пухкави пържени кюфтета с кимион, риган, червен пипер и чубрица

Каймата се омесва с яйцето, нарязания на ситно лук, накиснатите филии хляб, содата и всички подправки - чубрица, риган, кимион, червен пипер, черен пипер и сол.

Спаначена супа с картофени топчета (гаушки)

Картофите се обелват и сваряват...