Рецепти за яйчени белтъци

Пълнени домати със сардини

Доматите се измиват и се срязват близо до дръжката, така че да се образува капаче...

Сардини по сицилиански

Рибата се изважда от маринатата, посолява се и се потапя последователно в брашно и разбити белтъци, след което се пържи по 5 минути от всяка страна в нагорещено олио.

Хек в гювече

Рибата се посолява и реди в глинен гювеч...

Печени картофи с прясно мляко в гювеч

Картофите се режат на колелца и се редят в глинен гювеч...

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Нудълите се накисват в купа със студена вода за около 45 минути...

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Лесна вкусна домашна руска салата с шунка (или колбас), грах, царевица, кисели краставички и майонеза

Картофите се сваряват и се обелват...

Киш с риба тон и кисели краставички

Брашното се пресява, а маслото се нарязва на парченца...

Киш с печени чушки

Брашното се пресява, а маслото се нарязва на парченца...

Солен кекс със синьо сирене, праз лук, стафиди, прясно мляко, масло и сметана (с бакпулвер)

Празът се нарязва на кубчета и се запържва в маслото ...

Пирог с филе от бяла риба, заквасена сметана и скариди на фурна

Приготвя се тестото...

Пирог с бекон и лук

Брашното се пресява, а маслото се нарязва на парченца...

Солена спаначена торта без месо с извара, орехи, сметана и желатин

Спанакът се задушава и се оставя да изстине...

Панирана маслена риба със сусам и бяло вино

Главата и вътрешностите на рибата се отстраняват, след което тя се разцепва по дължина на две части...

Сладки Агнес / Торта Агнеса / Десерт Агнеси

Маслото, половината от пудрата захар, смлените орехи, брашното, белтъците, разбити на сняг, и настърганата кора от лимон се разбъркват добре.

Супа от карфиол и прясно мляко

Домашни кроасани от бутер тесто с пълнеж от киви

От бутер тестото се отрязват 8 триъгълника...

Пролетен солен пай с кори за баница и плънка със спанак и сирене

В голяма купа се смесват сиренето фета, изварата и яйцата.

Мъфини с банан и овесени ядки с хрупкава захарна коричка

В отделна купа бананите се намачкват на пюре, след което към тях се добавят яйцето, млякото, разтопеното кокосово масло и ваниловият екстракт и се разбъркват до получаване на гладка смес.

Хрупкав пилешки сандвич приготвен в еър фрайър

втората от разбити яйца;