Рецепти за яйчени белтъци

Ванилови къпкейкове (мъфини) с лек крем с прясно мляко, масло и пудра захар и бял шоколад

Маслото се разбива с яйцата, прясното мляко и ванилията.

Пържени бобени кюфтенца с ленено семе, морков, магданоз и царевично брашно

Добавят се лукът, лененото семе, яйцето, магданоз, черен пипер и сол на вкус.

Талиатели със заквасена сметана, пилешко филе, гъби и четири сирена - ементал, топено, синьо и пармезан

Млечна сладка баница от стар козунак

Козунакът се нарязва на парчета...

Кокосови палачинки с карамелизирани ябълки

Брашното се пресява със солта...

Шоколадова торта със сироп от бяло вино и ром

Едно по едно се добавят яйцата.

Солени палачинки от сладки картофи, лук и чесън

Сладките картофи се обелват и се настъргват...

Нисковъглехидратен сладкиш с пълнозърнесто брашно, брашно от елда, банан, ягоди, кокосово масло и стевия

Добавят се яйцето, кокосовото масло и стевията.

Бургери от телешка кайма с киноа и тиквички на грил тиган

Тиквичката се настъргва и се отцежда от излишната течност...

Кюфтета от говежда кайма с лук, чесън и чушки, увити в бекон

Добавят се яйцето, брашното, кориандър, риган, сол и черен пипер.

Ягодова торта с брауни блатове, заквасена сметана и бял шоколад

Едно по едно се добавят яйцата, като се разбиват добре.

Бързи банички на тостер (с готови кори) с плънка с шунка и кашкавал

Шунката се нарязва на ситно...

Сирене по шопски с карначета в гювечета на фурна

След това отгоре се чуква по едно яйце и се връща във фурната до готовност на яйцето.

Сирене по шопски на тиган с кашкавал

Маслото се разтопява в тиган...

Сирене по шопски с луканка и сирене в микровълнова

На дъното на глинено гювече се слага олио и отгоре се поставят доматите...

Сирене по шопски в тава на фурна с домати от консерва и праз лук

Празът се нарязва на дребно и се запържва...

Бързи солени картофени палачинки на тиган

Картофите се настъргват и се изплакват...

Кифла Осморка за закуска (с мая)

Три от яйцата се разбиват с прясното мляко.

Морковена торта с блат от моркови, ябълки и пълнозърнесто брашно и крем от маскарпоне и уиски

Счуканите орехи, стафидите, портокаловите корички, захарта и яйцата се смесват.

Двуцветни домашни бисквити с шприц (с какао и свинска мас)

По 1 щипка амонячна сода и 1 щипка сода бикарбонат се разтварят в киселото мляко...