Рецепти за яйчени белтъци

Сух сладкиш с бисквити и карамелизирани ябълки

Тавичката се маже с масло...

Торта баклава с кори за баница и плънка от орехи

Приготвя се плънката от яйцата, захарта, брашното, натрошените орехови ядки, бакпулверът и канелата.

Пържени веган картофени кюфтета с киноа, тофу и овесени ядки

Яйцата се разбиват с овесените ядки, нахутеното брашно, тофуто, босилек и мащерка.

Здравословни палачинки с овесени ядки, вода и банан (без мазнина и брашно)

В блендер или кухненски робот се смилат овесените ядки и овесените трици...

Кюфтета от тиква спагети печени на фурна

Слагат се яйцето, настърганото сирене пармезан, брашното от нахут, черен пипер и сол на вкус.

Лесни толумбички с грис без пържене на фурна

Приготвя се сиропът, като в малка тенджера на котлона се слагат водата и захарта...

Бързи царевични питки със сирене и кашкавал (с бакпулвер)

Царевичното брашно и бялото брашно се смесват...

Печени толумбички със захарен сироп на фурна

Едно по едно се добавят яйцата, като след всяко, тестото се разбърква.

Пухкави въздушни понички с парено тесто (с бакпулвер)

Водата, маслото, маста, захарта, солта и бакпулверът се загряват в тенджера на котлона...

Пържени сладки кюфтета от тиква, ябълки и грис

Млечна баница с юфка и тиква

Яйцата, захарта, прясното мляко и ванилията се разбиват.

Свеж крем карамел с пъпеш

Половината от захарта се карамелизира...

Солена торта с макарони и плънка от телешки салам, шунка, сирене и кашкавал

Заливат се с маслото и разбитите яйца.

Сладка погача с мед, орехи и прясно мляко

Тутманик със спанак, кисело мляко и сирене (с мая)

Намазва се с разбито яйце и се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Пухкав бъркан тутманик със суха мая, прясно мляко и сирене

В топлото прясно мляко и водата се разтварят маята и захарта...

Беляши - руски мекици с пълнеж от кайма

Водата и прясното мляко се разбъркват...

Лесни картофени мекици без набухвател

Картофите се обелват и се сваряват...

Крем карамел в мултикукър

Захарта и водата за карамела се загряват, докато се получи златиста смес...

Японски омлет на клечка (Дашимаки Тамаго) с рибен бульон, мирин и саке

Рибеният бульон, мирина, сакето, захарта и солта се разбъркват...