Рецепти за яйчени белтъци

Мусака в гювеч / гювечета с телешка кайма, варени картофи, домати, лук и чесън печени на фурна

За целта се разбиват 4 яйца с 200 гр кисело мляко и 1 супена лъжица брашно и се използва тази смес вместо кашкавалът.

Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден

Родопски катък с кисело мляко, сирене, печени червена и зелена чушки и пресен лук

Зеленчукова зелена крем супа с аспержи и тиквички

По желание се сервира с резени варени яйца.

Ризогало – традиционен гръцки оризов пудинг

Основата често е обогатена с цитруси или ванилия и понякога се сгъстява с яйчни жълтъци или царевично нишесте.

Маслена риба със спанак, сос бешамел и кашкавал на фурна

Сметанов сос със синьо сирене

Паста с тиквички и сметанов сос

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарела

Веган торта тирамису с оризово, овесено и бадемово брашно и крем от тофу, кленов сироп и какаово масло

Веган шоколадова торта Гараш с блат от пълнозърнесто брашно от лимец, кокосово масло и натурален шоколад

Разядка от печен патладжан, пържени тиквички, заквасена сметана и кисело мляко

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

Добавя се яйцето и се омесва добре.

Домашен пай с маслено тесто с плънка с круши

По желание може да се намаже с разбит белтък и да се поръси със захар.

Лесни милинки с маслено тесто, кисело мляко и сирене (със сода и мая) за закуска

Сандвичи принцеси с кашкавал и сирене Камамбер

Бюрек от готови кори за баница с прясно мляко и сирене

Тортили пълнени с телешка кайма, маруля, домати и чедър

Енчилада - пълнени тортили с телешка кайма, доматен сос, пармезан и моцарела на фурна