Рецепти за яйчени белтъци

Панирани броколи и карфиол с галета и сирене на фурна

Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащерка

Крем супа от зелен фасул (боб), тиквички и кисело мляко

Супа от свинско месо, картофи, целина и застройка от сметана и кашкавал

Средиземноморски печени миди с ориз и шафран на фурна

Задушено филе от риба треска с ориз, сметана, грах и моркови

Задушени гъби пачи крак с ориз, масло, бяло вино и сирене пармезан в тенджера

Агнешка чорба с ориз, спанак, морков, чушка, домати и застройка от жълтъци и кисело мляко

Агнешка супа (чорба) с гъби, червено цвекло, кисели краставички и готварска сметана

Гюзлеми - банички от сръбски къпани кори с плънка от пилешки дробчета, кашкавал, праз лук и картофи

Печено агнешко месо с естрагон и сметанов сос с брашно

Вкусен традиционен (класически) родопски пататник на фурна

В годините класическата рецепта е търпяла различни изменения, но всяка добавка на месо, сирене, яйца или пръжки може да се приеме за обогатена версия на родопския пататник.

Цедено кисело мляко с мед и орехи за десерт

Курбан чорба / супа с агнешки джолан, коприва, лапад и ориз

Паста фузили със сос от сирене рикота, пармезан и босилек

Сладък грис с кисело мляко, ванилия и сироп на фурна

Гъбена супа с гъби печурки, ориз и сирене

Гъбена супа с ориз, морков, прясно мляко и чесън

Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

Гъбена крем супа с печурки, челядинки и пачи крак поднесена със запържени крутони