Рецепти за гозби с ориз

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Поднася се гарнирано с нарязана на кръгчета краставица, салата от ситно настъргани морков, червено зеле, червено цвекло и целина, с варен ориз, смесен с нарязаните на ситно бланширани печурки и стръкче магданоз.

Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджера

За гарнитура се приготвя ориз.

Пържени вегетариански кюфтенца с патладжан и тиквички

Оризът се сварява и отцежда.

Пица хапки със карфиол (солени мъфини)

Карфиолът се настъргва или се обработва в кухненски робот до размер на оризови зърна.

Пикантно къри с риби сардини по кералски

Сервира се топло с пара сварен червен ориз или бял ориз.

Азиатски пържени пилешки хапки с пикантен сос на тиган

Сладко-кисело свинско филе (хапки) с ананас и чушки на тиган

За да приготви сосът, в купа се смесват кафявата захар, оризов оцет, кетчуп и соев сос.

Яхния от агнешко месо със зелен фасул на фурна

Печеното агнешко месо със зелен боб се сервира с гарнитура от задушен ориз или ориз приготвен на пара.

Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пиле

Ястието се оставя да се редуцира наполовина и тогава се слага почистеният и измит ориз.

Печен зелен фасул с телешко месо на фурна

Печеното телешко със зелен боб се сервира с гарнитура от задушен ориз или ориз приготвен на пара.

Пържено пиле с ананас и зеленчуци по китайски

По желание се сервира с гарнитура от варен ориз.

Пилешко месо от филе с ананас в сладко кисел сос на котлон

Черни нудли с пуешко месо, броколи, соев сос и джинджифил

Пълнено пиле върху прясно зеле на фурна

Слага се оризът и се запържва за кратко, докато стане прозрачен.

Супа топчета с коприва и лапад

Каймата се разбърква с почистения ориз и черен пипер.

Китайска супа с нудъли, гъби, зеле, праз и соев сос

Задушени пилешки черни дробчета с мед, лук и домати от консерва

В отделен съд се слага оризът и се залива с 3 чаши вода.

Спаначена супа със застройка от кисело мляко и жълтък

Щом заври водата се сипва спанакът, а после и ориза.

Спаначена супа с домати, пресен лук, морков и магданоз

Измитият спанак се нарязва на дребно и се прибавя в супата заедно с ориза.

Задушено свинско месо от плешка с броколи и моркови по китайски на фурна