Рецепти за Ястия с брашно

Домашен пай с крем от сметана и канела

Кефал по балчишки

Почистената и измита риба се нарязва на парчета, посолява се, овалва се в брашно и се пържи в сгорещената мазнина до порозовяване от двете страни.

Плодов кекс с лимонада, нектарини и круши

Добавя се брашното, бакпулверът и ванилиите и се разбърква добре.

Масленик с прясна мая и сирене

Брашното се смесва със солта, прибавя се маята и се замесва еластично тесто.

Бърз козунак със стафиди и потокалови крои

100 г брашно и 40 г захар, маята и 50 мл прясно мляко се правят на рядка каша и се оставя да втаса, докато удвои обема си, след това към тях се слагат и всички останали продукти и се замесва тесто, което втасва още 30 минути.

Козунак с ванилия и настъргана лимонова кора

Млякото се затопля и в половината от него се слага маята с няколко лъжици захар и 3-4 лъжици брашно.

Клин чорба с праз лук по берковски

Празът се нарязва на ситно и се разбърква с предварително размитото в студена вода брашно и с олиото.

Великденски козунак със стафиди, орехови ядки, ром и канела

от двойно пресятото брашно и 1 с.

Шоколадов десерт с какао, орехи и майонеза

Смесват се брашното, какаото, захарта, ванилията и бакпулвера.

Английски канелени кифлички със сушени плодове и глазура

Брашното се смесва с маслото, прибавят се маята, подправките, захарта, солта и сушените плодове.

Гъбена крем-супа със сметана

Маслото се разтапя и се запържва с брашното за около 2 минути.

Клафути с малини

В купа се смесват брашното, захарта и солта, яйцата, разтопеното масло и лимоновата кора.

Сладкиш на фурна с овесени ядки, замразени вишни и ванилия

Добавят се брашното и овесените ядки.

Лесен домашен черешов кекс

Разбиват се, след което се добавя пресятото и смесено с бакпулвера брашно.

Домашно шоколадово Брауни

Брашното се пресява в сито, заедно с какаото, бакпулвера и солта.

Солени кифлички с кисело мляко, сода и пълнеж от сирене (без мая и без втасване)

Брашното се пресява и смесва със содата.

Лесен обикновен кекс с орехи, стафиди и сушени кайсии

На струйка се добавя и горещата вода, след което и олиото, брашното, ванилията, стафидите и нарязаните на ситно сушени кайсии.

Малки магданозени кюфтенца със сирене пармезан печени на фурна

От брашното, водата и яйцето се омесва гъста смес.

Лесни пържени спаначено картофени кюфтета

Забърква се смес и се добавя брашно ако стане прекалено рядка.

Свински вратни пържоли, запържени и печени на фурна със сметана и горчица

Овалват се в брашно и се запържват за кратко от двете страни.